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不論是煮海鮮，還是中藥燉補，生薑都是不可或缺的重要食材。但你知道嗎？有獨特辛辣滋味的生薑，除了在料理時，用來去腥、提味外，還有消炎止痛、促進消化、緩解經痛、舒壓的效果，切片沖熱水製成薑茶飲用，更有助於提升免疫力，防止流感、病菌找上門。
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 根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。公仔箱論壇' Q( G+ d, x3 P5 m
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根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，以及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。用生薑、薄荷、蜂蜜或檸檬及茶葉加開水泡成薑茶，不僅能增添風味，更有助於完整攝取生薑中的營養素，好處多多。
. o6 z! S, a. ~9 P- \4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【喝薑茶的8大好處】
5 Y9 `; P, y3 z) [tvb now,tvbnow,bttvb好處1／緩解噁心反胃
3 F% c: p' |" r9 W% W生薑中含有的薑烯酚成分，有止吐、緩和噁心的作用，搭乘飛機、船等交通工具、長途旅行前，飲用1杯薑茶有助於預防、舒緩暈車、暈船、暈機等噁心、作嘔感。若已出現噁心反胃症狀，來1杯薑茶也有助緩解不適。
1 |8 U0 k7 H4 B$ n6 wtvb now,tvbnow,bttvb好處2／促進消化5.39.217.77:8898' d: o X# S4 n/ F0 p! r5 y `0 W
生薑所含有的獨特辛辣滋味來源—薑辣素，能刺激胃酸的分泌，促進胃部消化和吸收食物，緩解過量飲食導致的腹脹不適問題，在腹脹、消化不良時喝1杯薑茶，再適合不過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e8 |3 B) ^. J
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 除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂承份，還有消炎鎮痛的作用。5.39.217.77:8898- n G- w. J5 |1 j# Y' }: n; i5 |
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好處3／消炎止痛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z! r& a: m2 t3 j
除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂，還有消炎鎮痛的作用，有助於緩解肌肉痠痛，以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適，最重要的是，生薑非常容易取得，可說是居家保健最理想的食物之一。5.39.217.77:88989 c( l3 l) _$ w
好處4／通鼻竅防過敏公仔箱論壇, F4 M: I& Q+ e
薑茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀。- I' o) x# b+ h5 M$ f
好處5／改善血液循環$ W) O+ T: \6 |6 [2 ?
薑茶裡的維生素、礦物質和氨基酸，有助於恢復和改善血液循環，防止動脈內脂肪沉積，可降低心血管疾病危險、腦中風發生的風險。
- F- _" ~4 V+ F; q3 u X% X公仔箱論壇好處6／緩解生理期不適公仔箱論壇2 X+ o# \% [0 B8 [1 h& o
而以漢方醫學醫來說，生薑有溫經散寒的作用，月經來潮感到身體不適時，喝1杯加蜂蜜的薑茶，有助活血散瘀、緩解不適。另外，選擇將毛巾在熱薑茶中浸透，然後熱敷下腹部，也有放鬆肌肉、減緩痛經的效果。公仔箱論壇1 G0 s% r! _+ V# J( Y# Y g* m8 ~2 Y. J
3 X. o ]0 B2 c- t# c }' ^tvb now,tvbnow,bttvb 研究發現，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。
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! ^2 i$ j' P. d P2 M2 O( i1 \tvb now,tvbnow,bttvb好處7／增強免疫系統
9 B6 B( ?' q) v! ~% i5.39.217.77:8898生薑中所富含抗氧化劑薑辣素，有殺菌效用，被人體食用消化吸收後，有助於增強人體免疫力，防止多種疾病的發生。公仔箱論壇; H6 Q9 h h ?9 s1 Q' G
好處8／紓解壓力1 z3 h& ]2 c% y# h7 H" L0 U2 o! G! c, t
此外，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。研究認為，薑茶濃郁的芳香氣味，和這種治療方式的效果密不可分。
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發表於 2014-10-17 07:08 AM
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發表於 2014-10-17 07:07 PM
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