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不論是煮海鮮，還是中藥燉補，生薑都是不可或缺的重要食材。但你知道嗎？有獨特辛辣滋味的生薑，除了在料理時，用來去腥、提味外，還有消炎止痛、促進消化、緩解經痛、舒壓的效果，切片沖熱水製成薑茶飲用，更有助於提升免疫力，防止流感、病菌找上門。
3 l; H! @4 B, C, _ r5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( G+ E3 @9 U5 E3 D
 根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。. O2 A" Y! B: Z, |; H
2 T% h# L3 ?; O" {5.39.217.77:8898根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，以及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。用生薑、薄荷、蜂蜜或檸檬及茶葉加開水泡成薑茶，不僅能增添風味，更有助於完整攝取生薑中的營養素，好處多多。
) s+ N8 Q; b' Y: S) K( T【喝薑茶的8大好處】- D) c% L R! V0 G) d3 H; B
好處1／緩解噁心反胃. {( c! s/ e4 `6 y' q+ j2 T
生薑中含有的薑烯酚成分，有止吐、緩和噁心的作用，搭乘飛機、船等交通工具、長途旅行前，飲用1杯薑茶有助於預防、舒緩暈車、暈船、暈機等噁心、作嘔感。若已出現噁心反胃症狀，來1杯薑茶也有助緩解不適。公仔箱論壇4 V3 w+ A, |, c5 ^+ l y
好處2／促進消化
9 R, \/ F. o9 f7 p! xtvb now,tvbnow,bttvb生薑所含有的獨特辛辣滋味來源—薑辣素，能刺激胃酸的分泌，促進胃部消化和吸收食物，緩解過量飲食導致的腹脹不適問題，在腹脹、消化不良時喝1杯薑茶，再適合不過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N- X2 b$ l$ [) m* c2 q& N
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 除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂承份，還有消炎鎮痛的作用。
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. }4 _2 g# W. ?+ b& U好處3／消炎止痛
4 C2 q! ~+ W- d e* P) z$ ^* P7 ?公仔箱論壇除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂，還有消炎鎮痛的作用，有助於緩解肌肉痠痛，以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適，最重要的是，生薑非常容易取得，可說是居家保健最理想的食物之一。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]+ \& F5 M3 ^9 C
好處4／通鼻竅防過敏tvb now,tvbnow,bttvb" B) w. u( L$ h2 h% }" s7 N
薑茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀。
) |8 n1 z5 I4 B( _4 P3 z好處5／改善血液循環TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P4 r. J1 U8 y2 L0 I4 a
薑茶裡的維生素、礦物質和氨基酸，有助於恢復和改善血液循環，防止動脈內脂肪沉積，可降低心血管疾病危險、腦中風發生的風險。
8 [* c# b6 r. P& ^$ H1 }tvb now,tvbnow,bttvb好處6／緩解生理期不適公仔箱論壇/ Y* w# ~, Q5 U& V" h& z% ~- x
而以漢方醫學醫來說，生薑有溫經散寒的作用，月經來潮感到身體不適時，喝1杯加蜂蜜的薑茶，有助活血散瘀、緩解不適。另外，選擇將毛巾在熱薑茶中浸透，然後熱敷下腹部，也有放鬆肌肉、減緩痛經的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |' `4 s4 f" J; G5 J
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 研究發現，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。
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! `# y8 z: X1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處7／增強免疫系統公仔箱論壇" q9 T" U0 X$ l1 ]( E6 S4 H
生薑中所富含抗氧化劑薑辣素，有殺菌效用，被人體食用消化吸收後，有助於增強人體免疫力，防止多種疾病的發生。
3 S6 T# q1 ?& F. V: ^! e. m公仔箱論壇好處8／紓解壓力: w4 M" J S' \( r' T# X" p+ ^
此外，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。研究認為，薑茶濃郁的芳香氣味，和這種治療方式的效果密不可分。# s8 ?! j' C# q: d4 p: f
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發表於 2014-10-17 07:08 AM
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發表於 2014-10-17 07:07 PM
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