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不論是煮海鮮，還是中藥燉補，生薑都是不可或缺的重要食材。但你知道嗎？有獨特辛辣滋味的生薑，除了在料理時，用來去腥、提味外，還有消炎止痛、促進消化、緩解經痛、舒壓的效果，切片沖熱水製成薑茶飲用，更有助於提升免疫力，防止流感、病菌找上門。公仔箱論壇3 R" V, f0 b$ r l8 u
3 x; d( R9 j. R( d/ j 根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。
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根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，以及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。用生薑、薄荷、蜂蜜或檸檬及茶葉加開水泡成薑茶，不僅能增添風味，更有助於完整攝取生薑中的營養素，好處多多。
6 {$ J0 `$ v* |4 a5 H公仔箱論壇【喝薑茶的8大好處】
4 I7 z0 c n7 n6 ttvb now,tvbnow,bttvb好處1／緩解噁心反胃
2 T) T# v7 x2 g& f( ?+ {3 a生薑中含有的薑烯酚成分，有止吐、緩和噁心的作用，搭乘飛機、船等交通工具、長途旅行前，飲用1杯薑茶有助於預防、舒緩暈車、暈船、暈機等噁心、作嘔感。若已出現噁心反胃症狀，來1杯薑茶也有助緩解不適。5.39.217.77:8898' ]; G" c" i; }: a# P- ?( x7 ^9 r, C
好處2／促進消化5.39.217.77:8898' z+ e+ u1 Y! [5 a$ r
生薑所含有的獨特辛辣滋味來源—薑辣素，能刺激胃酸的分泌，促進胃部消化和吸收食物，緩解過量飲食導致的腹脹不適問題，在腹脹、消化不良時喝1杯薑茶，再適合不過。
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2 d3 q7 w) H2 a/ n; _) o5 U 除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂承份，還有消炎鎮痛的作用。公仔箱論壇; |8 r6 @# Q4 }( V7 j
4 S' p" R, Y& ?& j8 ]0 A) }好處3／消炎止痛
- N- ~" T( X/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂，還有消炎鎮痛的作用，有助於緩解肌肉痠痛，以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適，最重要的是，生薑非常容易取得，可說是居家保健最理想的食物之一。
! o1 t4 C3 q" ]1 f6 R好處4／通鼻竅防過敏
( b0 K6 j( J$ h; w, O' k1 Y+ G薑茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀。tvb now,tvbnow,bttvb* ~& E8 \4 E2 c m
好處5／改善血液循環
9 s! c$ Y2 x6 H# h薑茶裡的維生素、礦物質和氨基酸，有助於恢復和改善血液循環，防止動脈內脂肪沉積，可降低心血管疾病危險、腦中風發生的風險。; J. v" n9 R) g. c, Y
好處6／緩解生理期不適' S3 Z: Y) f* Q
而以漢方醫學醫來說，生薑有溫經散寒的作用，月經來潮感到身體不適時，喝1杯加蜂蜜的薑茶，有助活血散瘀、緩解不適。另外，選擇將毛巾在熱薑茶中浸透，然後熱敷下腹部，也有放鬆肌肉、減緩痛經的效果。公仔箱論壇% k3 R) G$ k3 J7 G
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 研究發現，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。5.39.217.77:88987 K9 i" ~( i0 v9 q, \
" F; I7 h0 l0 y' O* B) I6 H6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處7／增強免疫系統$ B4 s( S7 Y% O0 g& ?, z6 @
生薑中所富含抗氧化劑薑辣素，有殺菌效用，被人體食用消化吸收後，有助於增強人體免疫力，防止多種疾病的發生。
" H# W& C3 I( M7 B W好處8／紓解壓力
) T* l; F% k# b- Z( y" O此外，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。研究認為，薑茶濃郁的芳香氣味，和這種治療方式的效果密不可分。% Y) Y; {! `5 s- M% H0 }" L9 F
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發表於 2014-10-17 07:08 AM
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發表於 2014-10-17 07:07 PM
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