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牛 油 果 含 有 十 八 種 維 他 命 和 礦 物 質 ， 其 中 包 括 維 他 命 A 、 C 、 E ， 有 助 維 持 良 好 視 力 ， 保 持 皮 膚 健 康 。
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| 材 料 加 州 牛 油 果 3 個
. B) K5 i, b0 M( H6 `3 C8 V$ o( O9 O6 etvb now,tvbnow,bttvb急 凍 蟹 肉 15 安 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M# q8 l9 u* T* N
; q- q) F+ A- X: n6 A* wtvb now,tvbnow,bttvb泰 式 香 蒜 辣 椒 醬 6 湯 匙 公仔箱論壇4 D9 [& F8 {- T/ V
去 皮 西 芹 粒 半 杯
2 {9 l" k: _8 Z% |/ w鹽 少 許 公仔箱論壇9 ]: T: m0 a; g: S
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白 胡 椒 粉 少 許
$ i6 O9 }# N: e2 o: h3 L生 菜 1 個
( z( k W z0 m/ N( v# x5 z檸 檬 2 個
! Z! u! N. S/ O3 U, g7 E檸 檬 汁 少 許
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做法 - 將 牛 油 果 切 半 、 去 核 ， 將 果 心 挖 空 ， 並 將 牛 油 果 切 粒 。
- 用 3 湯 匙 香 蒜 辣 椒 醬 拌 勻 牛 油 果 粒 ， 酌 量 加 鹽 或 胡 椒 粉 調 味 ， 緩 緩 拌 入 蟹 肉 西 芹 。
- 將 蟹 肉 餡 料 平 均 釀 入 6 個 牛 油 果 殼 內 。
- 把 生 菜 內 層 切 成 幼 絲， 用 以 承 托 牛 油 果 殼 。 進 食 時 ，可 隨 喜 好 添 加 香 蒜 辣 椒 醬。
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發表於 2008-4-4 07:52 PM
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