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[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

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7 |* h) e, O6 c' F3 |公仔箱論壇材料2 D# `# Y0 I5 }! r5 X1 E
    牛肋條    500公克
- M; u* b- r; w" o# d4 ?    紅蘿蔔    150公克tvb now,tvbnow,bttvb  S9 D$ g8 ^. I8 Z5 L0 p& l
    馬鈴薯    150公克/ h0 g7 y5 x" F$ n% U! d+ V
    洋蔥    1/2顆
- {. R* S" d3 u- [$ ]! E+ U3 S公仔箱論壇    蒜末    2茶匙
4 f# h; f  [# _! T0 D# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    椰奶    3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M2 w6 {  [. g2 T& M
    市售高湯    600㏄
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0 ~" l. u! L8 P調味料
  o5 s! l! j  u) Z0 {' x* s+ M# Ctvb now,tvbnow,bttvb    紅咖哩醬    1大匙
' v$ \" y6 @; G& v0 [0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    雞粉    1/2茶匙
& h( o& L( _/ p- }' P* y$ X4 Z5.39.217.77:8898    鹽    1茶匙
. l; I5 y( w- }, ]- `2 A: g7 x5.39.217.77:8898    糖    2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t% `% ~' z  w& t! V

9 B5 d3 t8 ?8 v$ {7 |6 ^公仔箱論壇作法     
) |0 y+ O& A& z. ]6 b$ g    1.洋蔥切塊;紅蘿蔔切塊;牛肋條切段,汆燙洗淨,備用。     
! I7 L9 J3 n0 @( M9 O1 {) j; H' v3 H5.39.217.77:8898    2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、紅咖哩醬略炒,再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     公仔箱論壇$ Q+ _( L  c; \4 U
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊,以小火煮25分鐘。     
! I, z7 I& H" v! y) k& F5 d    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒,並煮至湯汁濃稠,最後放入椰奶,煮至略滾即可。
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