; Q% ]- ^. K% M, Qtvb now,tvbnow,bttvb材料7 A8 [5 z$ a. Y0 g0 N% o) E/ N+ k
A.豬五花腩排 500公克% g' p' C$ d/ b( G" M
馬鈴薯 150公克
9 V! }( l1 T+ [ ttvb now,tvbnow,bttvb 咖哩葉 1支tvb now,tvbnow,bttvb$ @* o8 }7 F( k2 ]
雞心椒 3顆5.39.217.77:8898" q5 @+ s8 R/ y8 t; V! }' t& K
洋蔥 1/2個
: P7 S8 Y- u/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅辣椒 3根
- Z; ?4 d- h$ [! h% ] a3 |公仔箱論壇 紅蔥頭 40公克: ]! G+ F* }% |: n
蝦膏 15公克
; G" k; B8 Y* w$ [6 d! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜仁 30公克5.39.217.77:8898& a1 ^4 x( H7 x! p4 @. ?
薑 15公克 B/ N: m+ {9 L L2 L
/ @7 s& N% {' j+ s調味料公仔箱論壇9 r6 u V8 p h+ B; F5 |
咖哩粉 3大匙7 W# q& l. P. a2 d) R# N
細砂糖 1茶匙. ?; O5 p; ~3 l/ {7 A9 u3 v
椰奶 3大匙4 @9 E/ _- F' {( g
鹽 1又1/2茶匙5.39.217.77:88988 G! Z! O7 B3 T. L
水 500㏄5.39.217.77:8898% h- D; m/ Y; [
2 M. ~" r6 ~: G u) r作法
, ?* g1 c7 h6 L5.39.217.77:8898 1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
8 d" @4 G# w& Y* M m5 Y0 _$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。
2 P1 k. v4 M4 i$ J1 J5 R n' g 3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。
; D" y4 A7 B! ~9 M+ \# J 4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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