 公仔箱論壇. p6 ^; T$ ?# {4 p6 `+ E
材料
0 M- h4 S- j" M) |! B1 u3 k5.39.217.77:8898 A.豬五花腩排 500公克
* Q0 N+ H1 {( P% c; i/ y5.39.217.77:8898 馬鈴薯 150公克
' [9 {5 d% Y0 W6 h: A7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖哩葉 1支 U0 g! i+ p8 Y
雞心椒 3顆; j, p1 W6 X% j5 L- j
洋蔥 1/2個 5.39.217.77:8898# q6 w) }7 s" s' W6 m4 {) Q
紅辣椒 3根
, B# O7 @5 S( K1 [ g ytvb now,tvbnow,bttvb 紅蔥頭 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f, V6 j$ M6 V& T7 M- Y
蝦膏 15公克
6 I$ L; f3 B9 O6 J7 k+ M( [! e 蒜仁 30公克5 {+ o( P- K4 m* g" \
薑 15公克# q1 {* t# G4 T3 t: i
5 Q, v' |# Z7 |) l8 ?
調味料
, i/ u: w$ b, P% s/ _4 V, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖哩粉 3大匙
$ [ L9 k3 g y1 _* z7 i公仔箱論壇 細砂糖 1茶匙
8 `" T. q6 I. }( I3 R5.39.217.77:8898 椰奶 3大匙. a, v" n" J* |% K( G9 F3 P
鹽 1又1/2茶匙3 l E" d4 l5 x3 {" _: a+ G& r
水 500㏄公仔箱論壇5 I6 r& B4 A, X/ N& F
! h% r) V D2 z8 _tvb now,tvbnow,bttvb作法 # _) Q2 b, U' G4 k+ J' h* P
1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。 公仔箱論壇3 {6 p# {# h; @
2.將所有材料B用調理機打成泥備用。
& u6 V, Y+ ?. [+ o$ C, ]( P5.39.217.77:8898 3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。
. @* S2 B; G( J- H, V 4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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