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[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

材料:
- q, b0 s+ m: \- u) \2 c- }急凍帆立貝200克、烤麩150克(切件)、草菇80克(切片)、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克公仔箱論壇0 V! s8 N7 O: S, d( m

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! [: B/ B2 b( \4 _1 T$ p調味:
2 j" s' E1 @2 }1 V# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許5.39.217.77:88987 A# @0 g9 o" u3 \3 ~

! c' k1 \/ D6 i4 z8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L9 r) V! [2 v+ E5 p
做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 f5 q2 ~' O' Q8 j0 Q: D
1.先將帆立貝解凍,用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟,上碟備用。
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2.起鑊爆香草菇、蒜蓉,灒酒。再加入烤麩,注入清水略煮。公仔箱論壇. g4 k1 X8 L- O; }

8 {1 }" i1 Q' O- |6 h5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入帆立貝略煮,加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
8 e1 ^/ t6 o' h# s8 b5 Q- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I( V+ u9 q( m8 ^7 H5 Q8 x3 Z
4.再加入生粉水打芡,淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。
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