材料:
7 s( L9 i* |. \. C蝦仁150克、梅頭豬肉150克（切粒）、冬菇2湯匙（切粒）、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙2 @. L/ r' F7 c O, L- z- b
F- g- }% Y7 Q1 E7 p4 ^/ A
2 N# C3 J! }/ t# m) Y6 C# o調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?3 t% ]. c, O9 j
醃料（豬肉粒）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^7 {% G$ D. ^0 `% I! ^* ?
鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! e/ W8 v+ [( b9 O( I
6 m3 ^6 q% n1 _: \- F6 Y& q芡汁：5.39.217.77:8898+ ?! {9 v$ v3 T$ a* a& ~6 T* o
清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.77:88984 `. K, \+ I0 J7 r8 x$ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?! m( v; V/ m0 Z- s
+ I$ d/ t; @8 N/ Y/ y) n- L做法:
' c5 C. ? A+ O$ }' ^; i5.39.217.77:88981. 蝦仁除去黑腸，沖淨及抹乾，切粒；豬肉粒與冬菇粒放在大碗內，加入醃料攪至有黏性，放在雪櫃冷凍半小時。
7 w8 R! n& _8 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; l! z9 j1 @7 S2 o2 m
2. 在碟上掃少許油，捏成燒賣般大細，盛碟蒸熟（約8至10分鐘）。
* N) ~5 m$ Q/ }: k) D. t公仔箱論壇
5 ?; i; }1 ?% u/ g m/ ^5 c( k( Z0 h1 ?公仔箱論壇3. 燒半湯匙油，倒入芡汁煮滾，加入芫茜碎拌勻，淋於燒賣上，灑上蟹子即成。 |
發表於 2014-10-13 01:28 PM
| 