材料:
& I' K, C1 P4 ?! d9 l/ a煎炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @. `- k5 Y( c5 `
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調味:
+ w1 k: ]! \: M' r5.39.217.77:8898汁料：
& x* G; q1 O9 c4 X, J3 V) T5.39.217.77:8898魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙5.39.217.77:8898% I; N9 t# x! @2 m) L/ W
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0 C% l C# |6 S+ }: H2 f4 B5.39.217.77:8898做法:tvb now,tvbnow,bttvb- D1 A* l4 w1 a6 H+ j5 _1 \
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
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2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
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9 R) b Q+ z2 h: y3 ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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6 }8 \; U) x* |' `tvb now,tvbnow,bttvb4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。 |
發表於 2014-10-13 01:27 PM
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