材料:
8 \" W: k2 @8 Q% o9 s2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉眼扒150克（切粗粒）、涼瓜1個（切粗粒）、油條半孖（切粒）、蒜蓉半湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）5.39.217.77:8898* P& W" ~* {, `" B* K' I
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* Z5 n8 r% F0 r- R6 x5.39.217.77:8898調味:
+ T- q) `5 V7 R, p4 i5.39.217.77:8898醃料（牛肉）： / T) K" L3 C! y9 }: D
生抽2/3湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 5.39.217.77:8898; p# l% l; V' U$ ^3 P
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芡汁： 公仔箱論壇' W5 B; y6 L1 y, l9 x
水5湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F6 `5 @4 v8 X+ [
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做法:
, B0 e: A- l2 T公仔箱論壇1. 牛肉拌入醃料待半小時；涼瓜撒下少許鹽待5分鐘，然後沖淨備用。5.39.217.77:8898! L1 M$ Z @3 W" d# Z
1 L; Z$ v/ I: S8 W0 ?公仔箱論壇2. 燒4湯匙油，先把油條炒勻至脆身，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b4 s& _' o2 ?3 A3 D
/ b4 g$ X/ c! F: [9 c) R3. 剩2湯匙油爆炒牛肉粒，取出；剩餘油爆香蒜頭、豆豉，加入涼瓜粒炒勻至熟。
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+ h7 ^! i/ O# m4 w1 R/ z. ktvb now,tvbnow,bttvb4. 加入牛肉粒及芡汁炒勻，最後加入脆油條粒炒數下即上碟。 |
發表於 2014-10-13 01:25 PM
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