材料:
8 z- {6 T% V G8 W. |* l蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙6 l# j# O) N. v4 \' B# `
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/ k6 b5 f* n0 b. ^! t5 {調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d+ t- [+ _7 T" I+ ^# r0 K8 u' U
砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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, E, p& ^+ C: Z3 n) K* u W0 w% i做法:
5 W# I3 S( t! B; k7 P5.39.217.77:88981. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。
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- ^5 ^* d5 }: \3 {2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。
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6 B# ]" W9 {: O3 ~1 N$ q" ^! m8 Z5.39.217.77:88983. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。+ f' j$ U8 W/ G8 C# }# j: \, a
. S4 L+ C6 R& R4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。 |
發表於 2014-10-10 02:57 PM
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