材料:
3 r! A( R; P% Z3 y6 N" x蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
0 l- j5 X* T6 a$ K, F1 Xtvb now,tvbnow,bttvb
* }* B! i3 X/ I& ftvb now,tvbnow,bttvb
/ Z/ F9 ^! H! E; P8 n3 R調味:
7 y. e" O; x9 v4 @2 `/ t, I砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
p& l% S4 n) l: m) `5.39.217.77:8898
! ^: W. g8 f7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb f+ _6 W& e" d( i
做法:
0 t9 h/ {- n7 `9 i3 {4 G) {; y1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。公仔箱論壇( o9 e* \9 R# x- R1 O
* X( g3 L; K) U; O' {7 W L
2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。
9 m# G2 w+ K- {/ f# ?1 w) M& @, S+ v1 u+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 E5 r4 o6 m( |: n" k
3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。公仔箱論壇/ x" q: Z7 z/ @. W
5 m$ l4 N$ O& ^ [: `, xtvb now,tvbnow,bttvb4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。 |
發表於 2014-10-10 02:57 PM
| 