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[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

材料:        
& P" {& M4 _! d" Rtvb now,tvbnow,bttvb去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)
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調味:         5.39.217.77:88980 L& W$ d1 U4 g9 I: H' H
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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做法: 公仔箱論壇8 i5 S1 p9 S' P* n" ^3 j! c: E# |
1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。# [7 l' e2 P8 T* [  f( M+ c. D
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u6 l6 h. R6 R7 n6 V* }
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。9 C0 v: v7 I) z/ B# j( ^! e

; `& c3 i% w. B( ^5.39.217.77:88984.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。
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