材料:
3 C. `& ^ h; a/ i8 o鴨胸肉 1件、松子仁 4湯匙、毛豆仁 半杯、馬碲 4粒、橙肉 半個、橙皮 1個(切成蓉)、薑蓉 1茶匙、牛油生菜葉 半個$ y; Q, n4 p$ b8 X/ X0 G% N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u1 }* c Z7 _0 c: [) A& ~
7 `6 x% A" v0 I; X* w/ U
調味: 5.39.217.77:88986 o& J" I$ G7 c0 @" i
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、黃梅味果醬 1湯匙、喼汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 2湯匙、清水 少許
( g! }+ G' \- T; q, w4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i0 S. i/ n' u, L3 K% V" Q
5.39.217.77:8898( {' ]3 D9 u9 r! }4 h) e
做法:
, ~0 b6 d! G) X' a! L: C; U. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鴨胸肉與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。隔水將鴨胸肉蒸熟，待涼後切成幼粒。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z# x; T; n' W% F* h' f" m3 q
' Q6 K& v& p$ y; ]) R1 E$ y0 ~2.馬碲切粒，毛豆仁用鹽水焯熟。
& F& J1 ^! b6 }" M! P4 W9 E
/ ?" i# T: W' ~! z! R3.起鑊爆香鴨粒、薑蓉，加入馬碲、毛豆仁略炒，然後灒酒，注入少量清水將食材拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ A1 [$ I" M. j3 k
: y, r. w0 B" K2 t" H4.加入果醬、五香粉、喼汁，再拌入橙肉及橙皮蓉。食用時，用牛油生菜葉包裹即成。 |
發表於 2014-10-10 02:54 PM
| 