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[中式食譜] 果醬香橙鴨鬆

材料: 5.39.217.77:8898% C' @: e/ q8 j$ a6 k
鴨胸肉 1件、松子仁 4湯匙、毛豆仁 半杯、馬碲 4粒、橙肉 半個、橙皮 1個(切成蓉)、薑蓉 1茶匙、牛油生菜葉 半個公仔箱論壇( Z. a$ a4 I! [! Q" z$ ]) v# M
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調味:
7 n3 \, u3 o3 b1 w4 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、黃梅味果醬 1湯匙、喼汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 2湯匙、清水 少許公仔箱論壇5 ^$ z; H- U) C3 z. l( _1 j- h% T7 @

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1.將鴨胸肉與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。隔水將鴨胸肉蒸熟,待涼後切成幼粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h5 E3 a% U$ {/ W
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2.馬碲切粒,毛豆仁用鹽水焯熟。
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4 P% [9 ]7 d8 D# l; N& T, m5.39.217.77:88983.起鑊爆香鴨粒、薑蓉,加入馬碲、毛豆仁略炒,然後灒酒,注入少量清水將食材拌勻。
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- @/ ^; l+ K4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入果醬、五香粉、喼汁,再拌入橙肉及橙皮蓉。食用時,用牛油生菜葉包裹即成。
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