豆類
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- J/ U" A o, _7 r' P7 W- v6 m5.39.217.77:8898鐵質是產生人體能量的主要介質，它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。因此，如果人體內缺乏鐵質，就會導致貧血，使人感到頭暈，乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質的最佳來源，但經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質的作用，並能有效地改善疲憊、無力的狀況。 公仔箱論壇: p1 d. B' x5 a
7 g. t: B7 W9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜tvb now,tvbnow,bttvb' l( f! x p- F. o
; T7 o9 Q; o7 S8 D8 qtvb now,tvbnow,bttvb菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少於280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。 * x0 {& S$ O6 O7 I {
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香蕉
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, b& S0 P0 q8 W5 {) w+ l* {公仔箱論壇香蕉被稱為“高能量的食品”，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能，但它不能在體內儲存很多時間，人在劇烈運動後，體內的鉀會降得很低。研究表明，鉀過低會導致肌肉疼痛，心律不齊、反應遲緩等，而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。
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草莓5.39.217.77:8898 H) i6 ]: E- f! j0 w8 G7 u. |$ ^
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草莓含有豐富的維生素C，而維生素C有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養，因此多吃草莓能使人精力充沛。
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金槍魚
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在高蛋白質的魚類中，金槍魚含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質，使人注意力集中，思維敏捷。
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' o3 J5 p M3 ~% D麥片
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有人發現，早餐中纖維含量高的話，就不會有飢腸轆轆的感覺。營養學家為此解釋說，纖維能使消化的速度放慢，持續不斷地向血管供應碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會很快感到飢餓且精神飽滿。
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! f0 M& k. q% X/ S5.39.217.77:8898脫脂酸奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \0 i) ^: S5 [; n' R/ r1 }
3 m2 E5 R) [, J5.39.217.77:8898許多婦女在經期前後會感到乏力嗜睡。一項研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等症狀有所減輕，因為鈣具有緩解肌肉緊張、調節內分泌的作用。
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延伸閱讀： 5.39.217.77:88984 [- N: F+ A/ R7 t' U
/ U! j/ v4 ?( P" }8 N/ ~( ?/ Q4 R公仔箱論壇Development of Vegetarian Therapy ' I/ y; t2 o) r3 `
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Folic acid lowers blood arsenic levels ! b& y' [$ D8 k4 y9 s# H8 b" ]; c
8 m, O+ [% m; Q# t5.39.217.77:8898Life can be sweeter without sugar
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# I0 l* w& X; P) m' a' e5.39.217.77:8898Moderate drinking can improve memory TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?/ s/ b" G1 x$ y; t
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發表於 2008-4-3 08:50 PM
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