秋天品嘗梨子美點，既清甜又滋潤。東海堂最近推出以秋梨製成糕點，當中「秋梨之戀」蛋糕香甜美味，一片片洋梨猶如秋葉般，鋪於忌廉芝士慕絲蛋糕上，內裏是焦糖忌廉及洋梨粒，口感鬆軟又爽脆，材料豐富，味道恰到好處。「秋之梨慕絲杯」以杯子盛載清甜洋梨粒，配合幽香的白桃茶寒天啫喱，以及洋梨慕絲與蛋糕，軟滑可口，是下午茶好選擇。5.39.217.77:8898" E$ }8 P0 V( f
$ z$ `2 ?+ z' v3 x0 C「秋之梨蜜糖吉士撻」亦很吸引，蜜糖吉士與蛋糕綴上清甜洋梨片，配搭香脆牛油撻，賣相精緻，內含蜜糖更顯清香。另一款「秋之梨卷」，以軟綿蛋糕包捲幼滑慕絲，加上清甜梨肉粒，滋潤味美。% {! G& Y2 T" q% X+ d, F& I
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秋梨之戀 $220/1.5磅tvb now,tvbnow,bttvb. C7 Q# |* a! Y
忌廉芝士慕絲蛋糕伴以秋梨片，清甜可口。公仔箱論壇0 }5 x4 i" J/ S& T
/ W2 T; F/ W1 [2 dtvb now,tvbnow,bttvb秋之梨慕絲杯 $22
( u! r: {/ i. `2 Q+ [: ?白桃茶寒天啫喱配上梨子肉，充滿果香味。
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秋之梨蜜糖吉士撻 $18tvb now,tvbnow,bttvb. y- {, a6 E7 b5 F# Y6 J$ P& ?( E
蜜糖吉士與牛油撻味道匹配，令梨香味更突出。tvb now,tvbnow,bttvb4 P! \( X- n4 D$ y
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秋之梨卷 $18公仔箱論壇# I7 n7 \/ f6 |: Z: r9 q7 Z
軟綿蛋糕包捲慕絲及果肉，清香四溢。 |
發表於 2014-10-8 12:17 PM
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