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去骨雞腿2支
, o, T1 b5 k3 K* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗1/2支5.39.217.77:88989 h- X. b6 X) z$ ^ H
高麗菜絲100公克
8 T2 A9 k; L7 i% C沙拉油2大匙
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& {7 |1 w1 N+ b7 z5.39.217.77:8898醃料：
) A" |* K5 K6 N* m" V9 u! I* Z5.39.217.77:8898醬油膏2大匙
! j$ v; m* X6 _+ c胡椒鹽1小匙
/ h: @6 k8 I0 @, M3 \; K5 X6 Ctvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙
x7 y6 e( F+ Y7 i& t$ H" h0 D5 i公仔箱論壇香油1大匙1 t8 z+ u7 n& e* ~9 X: |& r* ~+ z
糖2小匙
r( @# L1 y9 H( q4 L/ O R1 M% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, F; N) l0 {+ `" s
太白粉2小匙
B" w A: O1 }+ z6 h+ s蒜泥1大匙3 l% ] C- E* Y* i: m2 G3 t
" I0 U2 z5 k0 N4 s8 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l+ F7 @" ]6 j* ?* n
作法
+ n1 P" Z9 I/ t7 i9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。公仔箱論壇( D& t! e# |3 t/ E' T( W% X
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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2 ^5 z- K5 M5 P3 O9 a% ?3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。公仔箱論壇, H' l* X! W! J4 T: h2 q
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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