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[中式食譜] 香煎雞腿排

材料
% u9 L; n( Q# j* J5 s6 ftvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿2支tvb now,tvbnow,bttvb2 M! A" _; [; v" H
蒜苗1/2支tvb now,tvbnow,bttvb& X+ f$ J8 }& {2 R1 p
高麗菜絲100公克tvb now,tvbnow,bttvb% T$ W% r: k" s, w0 S+ |
沙拉油2大匙  d! i3 K! K/ R$ V2 C  P

6 d( k4 q" O( G1 u1 b( h8 ~5.39.217.77:8898  g- T$ s) Z5 s
醃料:+ W# _/ I6 s) E' i5 M$ T
醬油膏2大匙5.39.217.77:8898- ]0 p: Q0 k& }! I" Y
胡椒鹽1小匙( s% v2 ], S& e& d
米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m; ^* S- b% U9 {& h+ H5 D  N
香油1大匙2 w3 G- h4 R- T! G. x9 K% n
糖2小匙
  v, d0 U, G4 L, Mtvb now,tvbnow,bttvb雞精粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# \! R: N9 P" X8 g# d. w1 F7 Y
太白粉2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ m( s) k; i5 k- R
蒜泥1大匙$ q; _4 U8 I' x3 w( r6 y3 W, M0 o
公仔箱論壇" [4 E* _" o0 U0 s( G  S& B- Y
tvb now,tvbnow,bttvb7 h) G4 f% t, \4 p/ J. b9 V: j7 \* G
作法
6 n3 b: T9 a! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醃料拌勻,放入去骨雞腿肉後,送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。公仔箱論壇% ~) g. m! ^8 c: `3 b$ i
     
) F  M3 A. w. ?公仔箱論壇2.取一盤,將高麗菜絲鋪在盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb: o  k9 D& s6 ~2 l$ w
     
3 w: C9 {: e( S% dtvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1醃好的去骨雞腿肉,即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘,翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _8 C' ]( D7 o: R6 z6 E* Z# d
     
  \5 M5 y8 e& g& mtvb now,tvbnow,bttvb4.續煎至兩面呈金黃色後取出,切成適當大小,排放入作法3的高麗菜絲上,再擺上蒜苗即可。公仔箱論壇- F3 z8 L) s7 {7 w( n! {; s9 f

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