材料
; j3 _3 M3 v5 |; m2 i/ a& l$ q5 }公仔箱論壇去骨雞腿2支/ d2 H1 p: U d% O
蒜苗1/2支tvb now,tvbnow,bttvb9 U- ?% ]( q5 L: V3 n$ y( N' j
高麗菜絲100公克
5 B# [/ a( T" t8 X7 |9 K' P/ `3 |tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油2大匙
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醃料：. m. I* t. T: F" ]. m+ J; U( m& j. x
醬油膏2大匙
3 o: r8 ~. p+ o( o5 T& p公仔箱論壇胡椒鹽1小匙
# I/ t% C" E3 a9 |1 J6 I% ^米酒1大匙
( g0 \; I3 u \$ G0 D公仔箱論壇香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L( L" v* Y5 f! {& P
糖2小匙
r. S# I( ?- N0 Utvb now,tvbnow,bttvb雞精粉1小匙
8 r0 H% \' c5 n: ?. G8 ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉2小匙5.39.217.77:88981 a; t. h0 F- V# U4 U, _0 i
蒜泥1大匙
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; A3 f4 [/ p, S- j" I( atvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇( X, C% \: q- R/ p; \' G: N7 u) Z
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
& ]5 n6 g2 V' b% Z5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , |( b$ A( t1 l! T/ T# [ {
2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。公仔箱論壇4 `7 S0 K- u1 l& G, `
- I8 D& Y5 f6 B) u- f4 g2 Z0 u: D3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。0 Y" d% G4 ^- a# Q/ S( p- l+ @
5 d/ T- u: }) Ktvb now,tvbnow,bttvb4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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