本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯
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材料:(2至3人分量)
2 d2 J. {: j4 _0 B" W$ `tvb now,tvbnow,bttvb 雞腿肉（或雞胸肉）135克
% A: p) x! ^. o& f4 f& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋蔥（切丁塊） 1個tvb now,tvbnow,bttvb2 G5 w2 O8 W. P: M3 `$ O
蒜蓉 ½ 茶匙公仔箱論壇+ S8 `, @$ R% q! A) r) D1 [1 T
椰菜 100克5.39.217.77:88983 D4 H* s, ` o- R
韓國辣椒醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ P) j- a6 U; p: i/ {8 V. V/ I
茄汁（ketchup）½ 湯匙5.39.217.77:88986 i! K8 l: s) Q2 e
糖 ½ 湯匙
# U# R/ y1 D1 k6 R v0 w0 F公仔箱論壇 小黃瓜（切塊） 1條 Y, Q u9 C6 k8 G, _ O- A
芝麻（裝飾用） 少許
8 M+ k: U# I6 ^, O" w公仔箱論壇2 I6 F. ], j/ M. p! a
( B7 d4 Y' f1 e, [) Ttvb now,tvbnow,bttvb醃料:
2 m& C0 K+ H# `2 P% O4 Q 生抽（醬油）½ 茶匙
+ H! `: p, }" o2 j公仔箱論壇 粟粉（玉米粉） 1茶匙5.39.217.77:8898 V3 y Z! [7 D8 L3 c
糖 ½ 茶匙
6 c8 b; O' r6 t8 H; s( G 鹽 1/8 茶匙
. q- V" L/ E' F' W# u; f: g) R! atvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb* l) B P( c `/ v% W2 J+ r% ]
+ C5 T/ e; m# R( H/ X. P6 k! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 L8 W' S4 C$ B( b U( p$ w做法:( p& t; z$ A! @1 v+ ^. H
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。+ x ]- a. c T1 x0 V8 Q# B
4 A* W' l$ l! O) `0 j1 [ J" etvb now,tvbnow,bttvb燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l# t! ]( x" u. K+ z
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發表於 2014-10-6 01:28 PM
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