本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯 5.39.217.77:8898; Z0 n' H, e8 o- W3 ?9 E+ e1 @
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材料:(2至3人分量)
" ^3 k/ y" q$ I5 U) j6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞腿肉（或雞胸肉）135克
( g$ ]" V' p! @4 }- r& v5.39.217.77:8898 洋蔥（切丁塊） 1個
K! d' Z9 C6 v7 P* i: J/ L! h 蒜蓉 ½ 茶匙$ h' R& S1 s! T9 @) f
椰菜 100克
, q( Z1 \1 \( N7 E% R: @5.39.217.77:8898 韓國辣椒醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& r6 |5 Z- b t! \) }# _: X
茄汁（ketchup）½ 湯匙
8 s7 o6 t/ W2 @% g8 s* _& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 ½ 湯匙
! ~, ]0 a8 Y. m) G8 V5 M 小黃瓜（切塊） 1條
& w2 V, k: X7 t/ L9 R$ A6 p5.39.217.77:8898 芝麻（裝飾用） 少許
, e6 x7 R( W. @) [0 Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ G; f4 J; g7 v- e, T% }- ?
* s1 x3 k- }+ F* B/ A醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i. K2 Q; ^2 E4 N! N
生抽（醬油）½ 茶匙- r" i8 V8 g* S' _; P4 O
粟粉（玉米粉） 1茶匙公仔箱論壇# @4 |; a5 J/ x1 y+ x
糖 ½ 茶匙5.39.217.77:8898* F6 L. [! } {4 S' m! o3 N
鹽 1/8 茶匙公仔箱論壇( \* T) }0 k' o) f8 r
胡椒粉 少許公仔箱論壇# ?# i( [1 c/ d5 `* R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J% A6 Y& R& d5 a! E9 T
4 _8 w: q7 C' v" x7 \( jtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇. N% b8 v9 Z5 A) w2 o' ]! \9 B8 s. c
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。
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7 a8 Y7 ^, D+ U+ s6 b7 E0 F# R5.39.217.77:8898燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
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發表於 2014-10-6 01:28 PM
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