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[烹飪技巧] 沙律海鲜卷

沙律海鲜卷
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【原料】 鲜贝100克,虾仁100克,蟹柳100克,面包渣50克,鸡蛋2个,卡夫奇妙酱50克 盐、味精、姜汁各少许,威化纸12张,油150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z: M* X5 H1 x7 }+ }4 U5 v- E4 j6 V

! X+ \4 X2 k  B/ U6 ?+ ^6 D8 L    【做法】
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, |6 D/ M8 t8 y; s* t公仔箱論壇    1)鲜贝、虾仁洗净用开水焯好,同蟹柳切成丁,加盐、味精、姜汁、卡夫奇妙酱搅拌成 馅,用威化纸包卷,粘鸡蛋液,滚粘面包渣;: Q; T9 L6 `5 J6 B; L' Q

2 A+ S1 m( [/ s: w- r$ U    2)起锅放油烧六成热,投入海鲜卷,炸至微黄捞出控油,码盘即可。
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    【特色】 多料多味,营养丰富。
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