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[烹飪技巧] 柚大蝦沙律

材料:
: _5 q9 l5 U2 G; w  |" q& S! M5.39.217.77:8898西柚2個
, [5 G& {6 |- X* c& Y7 c! ^蘋果2個
9 k  A% X' j9 G! ]$ N- ^7 Y粟米1罐
$ N' g# ?6 y! h! |溫室青瓜2條
5 \# C) b5 s3 L9 x; N2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦半斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F, ?5 r: t' c' G- u; E& D  f5 Q7 }. N

* J8 a! h" ~+ T3 M* b8 u" ]日式沙律汁:tvb now,tvbnow,bttvb5 X1 s0 J9 t& m! F
鎮江醋3茶匙
% R1 X: z2 F* V! X7 ?. Z公仔箱論壇蠔油11/2茶匙
7 Y* U% |: p( C6 R8 _) ~% ^水4茶匙
5 ~) {( p, n) B. g6 ~) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb# P: M( e3 I% q' E" X9 G, T$ C7 R
豉油少許  
7 j0 Y, M7 D: a0 ]# o( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]) i8 V4 s: R& j; ^
做法:公仔箱論壇. E/ R; w2 M2 U- b: \
1. 在鍋中加五碗水,扭中火,待滾;另一邊,用鹽醃鮮蝦,以去掉腥味;
( Z+ Z+ }1 e7 e) G" f, G( ]公仔箱論壇2. 水滾後,把蝦倒入沸水中,烚4分鐘左右,熟後,隔水,剝殼;tvb now,tvbnow,bttvb! X" Z1 s9 q9 n3 E3 i' W
3. 粟米隔水後,放入雪櫃一個小時,作用是抽取多餘水份,減少沙律出水;把西柚、蘋果和青瓜切粒。公仔箱論壇6 U, a! W8 R" o0 ^8 S
    先用生菜墊底,混合好後,鋪面;
# {) V: h% o. o  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時,吃前才撈沙律汁,先拌勻蠔油、豉油和麻油,最後加醋加水。
very good!thanks!
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