材料：
1 {/ t6 k% ^ B西柚2個
8 f7 Y5 R& d# ~+ ntvb now,tvbnow,bttvb蘋果2個
- X, V: j: ?; B9 A2 P& g% A. vtvb now,tvbnow,bttvb粟米1罐公仔箱論壇& j' l* {4 q$ X: [
溫室青瓜2條$ N* ~# } h) s [: k
鮮蝦半斤tvb now,tvbnow,bttvb- I" e ?! E7 M& s4 t) s+ e7 |2 j( L
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日式沙律汁：7 D1 y0 P! a. f" G$ @
鎮江醋3茶匙5.39.217.77:8898+ S7 r' P1 m6 }
蠔油11/2茶匙6 B% M* a/ }4 M# O. E
水4茶匙5 f( }: p/ l6 u
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c& n0 _9 E2 N
豉油少許
! Q3 B6 W1 c& l+ Itvb now,tvbnow,bttvb8 x+ l% c3 k* r1 j- f% W
做法：
, S; v5 z5 X8 S9 e. O( h5.39.217.77:88981. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
" x! }- ?8 V) I f( ]& p( @1 m2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?3 a" g6 t2 Y* { i. x
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。
5 n l6 Z9 H* A; X5.39.217.77:8898 先用生菜墊底，混合好後，鋪面；公仔箱論壇# d# `$ h& c r( U. e" O3 ]6 u
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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