材料/ w5 N! F, E9 V; @
雞 2件（480克）tvb now,tvbnow,bttvb* K# n! L# R) p5 {6 {& L
紅辣椒 2隻
5 n/ R+ j) b; }# x: `( t% J公仔箱論壇蒜茸 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 t7 \! }9 d z/ g: ?' p/ J
香花菜 數棵
) d2 x& n9 ]9 `6 U9 s泰式雞汁 3湯匙5.39.217.77:88980 U5 b# ~2 D" q' h/ r2 H; b# `
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7 H6 }4 }1 @+ J: p( G8 u% e製法/ a6 B5 B5 A3 v9 }- Q
1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
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2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。5.39.217.77:8898( v2 T7 d) t3 i8 z$ O
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。
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調味醃料公仔箱論壇) a1 i. ~4 U- g+ V7 |1 ^
鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w1 E$ Z% E0 l* j- I2 [ Y+ e* P$ }
糖 1茶匙
( m* R7 W0 `2 M; ?! s( _$ X# c+ G. x生抽 1湯匙公仔箱論壇! G2 h6 m4 o6 V! o% Y8 U3 Y
薑汁酒 1湯匙2 {% X+ U2 \$ X3 ^) t! A# K
生粉 1茶匙
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芡汁
+ j a' M+ }/ W8 A* Z" n2 ntvb now,tvbnow,bttvb水 3湯匙
* b/ t8 S, T% v- M* s鹽 1/4茶匙
( a t/ Q& {6 d% s4 l4 w6 ^糖、麻油 各1/2茶匙
) h2 v8 g" o: w* Z0 r+ I! k公仔箱論壇生粉 1/2茶匙 |
發表於 2014-9-27 01:27 PM
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