材料
+ [2 ^" o! {0 P( _0 z: @8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱 3粒5.39.217.77:8898* ~0 G5 m* _; P& s0 c
冬菇（浸軟切粒） 4隻公仔箱論壇4 c9 I' [2 y) r3 J( d' |
蝦乾（浸軟） 8隻
4 g. T) }0 e# z1 w, ? Stvb now,tvbnow,bttvb乾裢（切片） 2粒
9 h8 j5 K" v) S5 X& N- l I3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸 1條, ~4 u& d: J$ z% X
鴨遤腸 1條
) j' Q ~/ s! A. G1 [& O$ c' Y9 D金華火腿 1片
" x+ [( ?' e9 f4 u d- x糯米 4杯
+ `4 Y7 J2 F, y4 g7 e8 Q o5.39.217.77:8898上湯 1杯
5 E' \9 x) S7 N$ X5.39.217.77:8898水 2杯
/ ?. c4 x' L, ~7 g5.39.217.77:8898瑤柱水 1/2杯
( W* f# d E1 U* |4 N' V公仔箱論壇生油 3湯匙
3 H. A% q. ?% ~! K9 r6 g3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裢（切碎） 1粿0 h7 i; |& T1 t
5.39.217.77:8898, }2 Z% c$ U* X8 y) ]8 p
$ z3 B$ ~1 Z; |tvb now,tvbnow,bttvb製法
2 l1 F8 P' Z- n! S$ C公仔箱論壇1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A2 C. I7 d! Y' |
( K4 Z, ]9 @/ k8 `4 R4 I( M2. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。5.39.217.77:8898/ [' l) H5 ?& r
& P, |" P, P9 W2 z3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。
! S0 g0 u* Y$ s3 o* q+ _( u! V- d" X gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& e5 B/ |; H" n4 w1 }
4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。tvb now,tvbnow,bttvb& A, Z& s' B7 m b7 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }# r+ j; ^9 ]+ @
5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。
! f" y7 Z3 D3 D2 r3 q5.39.217.77:8898
; ^* Y# u1 t, f/ j8 C+ t c9 M& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f$ `2 l5 G. m( N) Y# `) D
調味
+ N6 K( @+ ^3 ~: H! h5 k3 Ptvb now,tvbnow,bttvb豉油汁公仔箱論壇# I1 g3 _7 H) v" k8 Z0 g2 L! f8 X7 z2 t0 n
生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
| 