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牛腩 1000克公仔箱論壇+ H$ C' U. @- U8 X) ?5 E! k
中甘筍（切丁粒）2條
1 O6 p" F6 M0 g( z7 h# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋裢（切粒） 2個
7 p* m& e, H$ e3 B大蒜（切粒） 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb( B* R/ i H# @! L$ b
西芹頭（切粒） 1個tvb now,tvbnow,bttvb2 \% h& o: f$ ~+ k# i: `9 f2 d
香葉 2片
, r8 @0 `# @5 l* v; X丁香 5-6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F% ?6 R* n1 @3 u& t
薯仔 2個5.39.217.77:88986 j& C4 M( t2 Z
鹽和胡椒 少許5 r( ?6 f3 ?2 N) I: h( S% h$ f
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5.39.217.77:88981 [' I6 u' d$ `1 c+ R
製法
. F( u2 p) H$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腩放入大煲，加冷水和冰粒，用慢火燜，不能滾起，浮面的牛油用湯匙撇走。當水煲熱時放入雜菜。& W" K# O* T0 D0 g3 Q
# L" A3 C' k/ R [9 L2 |6 @3 e5.39.217.77:88982. 讓牛腩雜菜燜4至6小時，撇去油脂。
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/ N. Z. K7 D7 x v" X! L- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 薯仔放鹽水煲熟，薯仔切粒，在上碟前才放入湯中。（這樣可以防止湯呈霧氣。）tvb now,tvbnow,bttvb. \$ m2 H) O& ?% @/ a2 z8 u
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4. 撒鹽和胡椒調味。- q0 u, f: W$ X! x2 z* x' I
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發表於 2014-9-19 01:19 PM
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