$ `+ N8 C) s0 Q7 b5.39.217.77:8898常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」
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( o) t( W0 J6 ~7 I9 ^; @9 G5.39.217.77:8898 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。5.39.217.77:88982 P) d( f/ [- P0 \5 }- U
' E! ?# Y9 X9 q3 m1 x% `5.39.217.77:8898瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃# i# j) b4 c" d, k& C' H
減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。公仔箱論壇+ `9 J! ~9 \' ~! F/ O
維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！tvb now,tvbnow,bttvb) N& s+ {4 w/ U4 |
飲食習慣有人種條件 未必一體適用# @4 {1 ^0 a1 Z+ q8 j7 m
就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。tvb now,tvbnow,bttvb! P& ~! `8 h7 [5 @2 C
6 g; A8 b( g" Z2 Q/ J1 Y' q! { 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。
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3 ]% X S( Z( X( G- I2 Ntvb now,tvbnow,bttvb想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？# C9 y* b7 l! S
【代謝體質類型問卷】：公仔箱論壇' {: x: G% W0 y+ i9 W* l1 M& k
代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)2 S: N0 X# X! ^
1.您的食慾如何？5.39.217.77:8898- z/ n! p4 @5 O5 f2 k: p2 p
A. 很好 B.普通 C.不好公仔箱論壇: }8 X% o* [- m% E
2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：
" f ~& \8 R5 D* CA.很難執行 B.還好 C.容易執行TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b8 w; {8 O: ?# ?6 H! L$ N
3.您的飲食習慣？+ l) n5 Q, T. K
A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係
& Z" T! l% O' m5 d/ s0 z4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：tvb now,tvbnow,bttvb+ F! F$ D' L& {7 g+ U
A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良
4 y! ]: l5 P5 \5 l5.您喜歡吃甜點嗎？
& k1 I+ Z- n- e- i- H8 R4 OA.喜歡 B.一般 C.不喜歡
0 V) C$ f. z, S' M; Q" ?+ ~tvb now,tvbnow,bttvb6.您喜歡吃零食嗎？: W( v u9 L+ s$ `4 T
A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d" w1 }7 J; ?$ L8 ^& P( o/ t
7.您喜歡鹹的食物嗎？5.39.217.77:8898# W* E: ^3 l2 a6 ]4 O; l
A.喜歡 B.普通 C.不喜歡, X x9 K6 l( Q! p5 O5 b
8.您的膚質屬於：
0 c5 Y0 ^' C @4 J2 I% QA.濕潤 B.一般 C.乾燥
0 n7 @4 W" t( D8 X: I0 V2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.您喜歡負責任嗎？公仔箱論壇2 f9 _4 I# p1 K2 _4 \* _+ r6 {
A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡9 l7 b: z C. l
10.您容易生氣嗎？
6 s+ |! u) b5 b$ D! _& ^5 v5.39.217.77:8898A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j6 u7 ^- B1 O% W i
11.您屬於理性或感性？5.39.217.77:8898! l/ R- {. F {& b. X
A. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v2 A9 D; r3 Z6 g4 q
12.您喜歡社交活動嗎？9 r: J, j$ V) Z" w# W$ @
A. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡
, @6 J/ e& S$ z【檢測結果 了解代謝體質屬性】：5.39.217.77:8898' g0 X* Y9 D- ?# J; ~8 u
12~21分：蛋白質型(肉食型)
9 A3 V, R! y0 }+ ?, a% a h22~27分：平衡型(雜食型)
6 [6 k' Y. G4 c: p7 _公仔箱論壇28~36分：醣質型(草食型) E7 N) P+ E7 m! T
【營養師小叮嚀】：5.39.217.77:8898, z0 k! d9 z `* r* l, O, e
代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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