6 u P# V5 l _2 _5.39.217.77:8898常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」
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* Y7 {$ c. |: E# y5 F5 s 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
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瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃公仔箱論壇/ _& [ o2 r. g4 W
減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
7 H$ x- s. S: m. l; ^維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！
+ a$ _; Z" P1 k- N飲食習慣有人種條件 未必一體適用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D7 y$ l/ v d4 g
就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。5.39.217.77:8898' |* i' C( z1 L# f7 a
1 R; u6 D5 N6 X 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b4 p7 r" L" c1 q! ?! u* Z
# d! D, v! b! Q% G" X9 W# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？
, G' m0 `) |0 b$ W" A7 P4 x公仔箱論壇【代謝體質類型問卷】：
" ]% O$ h7 ?" u6 I9 s# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)
9 f8 K$ p" N- k# e- q/ S+ Y. Y公仔箱論壇1.您的食慾如何？tvb now,tvbnow,bttvb; ]5 g% i" q* b: {' x
A. 很好 B.普通 C.不好公仔箱論壇2 r2 p$ Q4 Q5 Y2 q7 v3 o
2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：5.39.217.77:8898' e5 r2 t1 K! ~8 L
A.很難執行 B.還好 C.容易執行tvb now,tvbnow,bttvb+ J; H! |$ x5 f, }3 k7 _9 u
3.您的飲食習慣？公仔箱論壇8 i% ~/ H% }: [% p/ t( A* G- J
A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F& k, |3 j0 V" j7 B8 ^
4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：
# l8 Z( ^0 P$ k0 e2 m+ P) a- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良
/ t6 e E. l( ^4 k6 B2 t h公仔箱論壇5.您喜歡吃甜點嗎？公仔箱論壇2 _% k" d7 ]7 Y% Y" w: ]
A.喜歡 B.一般 C.不喜歡公仔箱論壇% `/ Y* M; ]. W# q
6.您喜歡吃零食嗎？ W: b( k7 F* q$ H" @0 D
A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃
4 ^" q: g6 z6 s i7.您喜歡鹹的食物嗎？
Z- ]9 G' G4 O+ g5 HA.喜歡 B.普通 C.不喜歡tvb now,tvbnow,bttvb, `* \8 @2 e2 K4 o4 y! e* h; ^
8.您的膚質屬於：公仔箱論壇$ P4 u/ i) j' L: q$ } k# x0 c
A.濕潤 B.一般 C.乾燥tvb now,tvbnow,bttvb. S6 C8 k- K5 v. J9 K% T( M
9.您喜歡負責任嗎？
1 K5 ], m5 i9 d& R6 N公仔箱論壇A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡/ R# o/ _/ o1 I+ o g! A
10.您容易生氣嗎？( X# X& t1 j& Q. U; i* S& m7 Z
A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣! q1 x/ G' F6 e% N
11.您屬於理性或感性？
3 r( X6 u0 h6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)5.39.217.77:8898( o( u1 N& q- l; A' i4 z
12.您喜歡社交活動嗎？! ]' e7 E R8 F& p0 x
A. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡
; U# j E5 g1 h& B$ L5.39.217.77:8898【檢測結果 了解代謝體質屬性】：
/ p2 D+ G) d2 q, N; |tvb now,tvbnow,bttvb12~21分：蛋白質型(肉食型)
+ d }$ p: V8 h, n9 g" p公仔箱論壇22~27分：平衡型(雜食型)
{2 r: f8 e7 c- _28~36分：醣質型(草食型)
. [5 }- R) \+ U0 M7 Y( k* stvb now,tvbnow,bttvb【營養師小叮嚀】：, U# |4 k9 A- U3 W: J J, o5 V
代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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