材料tvb now,tvbnow,bttvb, D6 I0 X) | j/ W5 C8 I2 k8 C
芥菜膽 4棵- C$ G q! K% b: D
薑 4片公仔箱論壇3 @. n- k: L9 p4 ^0 K0 r& M
蝦仁 160克
6 U) I* c' }! ?+ U% X; G8 ftvb now,tvbnow,bttvb熟金華火腿茸 1湯匙$ J2 y5 h/ q5 _: J
鹽及糖 各1茶匙
) W9 E. V, G, L4 D公仔箱論壇生粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G0 ?9 I/ G6 {0 k- X
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醃料
% N: h( ^8 Y1 {鹽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w" k+ N9 X( I' E
生粉 1湯匙5.39.217.77:8898' F- D6 b9 @, s1 V6 y
蛋白 1湯匙
7 t0 U3 S2 b) v2 ?9 x( i8 e' k麻油及胡椒粉 少許
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製法
, x- |" ~# o9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。
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( t C# f* f, r* e( c9 m. btvb now,tvbnow,bttvb2. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。
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h3 D+ j" U) X5 H$ I% ]* R3. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D& v& k4 O( w* y- l2 |* z1 U8 o
: @8 u z$ r' ]& M% F5 M" c4. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。公仔箱論壇0 q4 `/ W+ S0 T# j6 p( G. D6 d
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5. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。
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調味芡汁
" @5 @& V4 d6 L1 `. j) N5.39.217.77:8898清雞湯 3/4杯
: K: \2 F- c5 I糖 1/2茶匙5.39.217.77:8898. g2 ]- Z" \( o7 d) M
生粉 1 1/2茶匙
' K$ O& U" P4 G- s4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油及胡椒粉 少許 |
發表於 2014-9-18 07:45 AM
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