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[中式食譜] 普羅旺斯雜菜煲

材料公仔箱論壇7 W. h- x+ |- r$ B
蒜頭(切粒) 4粒
) n* T6 U5 O- m% d, u& P* d# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子(切粒) 1隻
% \* S2 q6 Q; C+ Ztvb now,tvbnow,bttvb紅燈籠椒(切粒)1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X; g3 k3 y5 K& A6 q! {4 c+ _( W; H% a
青椒(切粒) 1個
0 N; Z$ r1 Z3 I4 dtvb now,tvbnow,bttvb番茄(切粒) 3個公仔箱論壇* z7 t" z, `7 x- |. T3 X' m
洋裢(切粒)1個公仔箱論壇# o4 C" B$ h/ l9 Y9 V; p/ _
意大利青瓜(切粒)1個5.39.217.77:8898) E7 T; [. }% i$ a0 m6 D
新鮮羅勒葉(切碎) 1棵tvb now,tvbnow,bttvb0 p% z! B0 m- U" O. O
紅酒醋 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m: x& b& t; X7 d) L" M1 p
鹽及胡椒粉少許5.39.217.77:8898. e2 [7 [. p- |

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7 ~. Z. w# P8 M) K. {5 t5.39.217.77:8898製法
; y8 T1 }* F6 W- e: |* z7 t公仔箱論壇1.煮熱2湯匙橄欖油,將茄子粒炒片刻,拌入洋裢及蒜蓉,炒1分鐘即可。
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) r4 x) _/ c9 x" y2.加入其餘蔬菜粒,同炒5分鐘。加蓋以慢火煮約25分鐘,偶而攪拌一下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g. {- n0 `! U6 [: w
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3.開蓋,再煮至略稠,約10分鐘。; e* b9 k/ W3 H. A

; S2 A/ q- C0 [7 K4 t公仔箱論壇4.最後加入醋及羅勒,以鹽及胡椒調味。
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