材料
k5 D' P$ N( ?1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（切粒） 4粒
! [8 d: x- x! u3 o- C公仔箱論壇茄子（切粒） 1隻
* i2 c1 k b' N) a公仔箱論壇紅燈籠椒（切粒）1個
+ f$ Y9 f; p* [$ [/ m& g1 I' G' k) @1 c2 atvb now,tvbnow,bttvb青椒（切粒） 1個
+ Q# N. W4 S% i. w- q/ s番茄（切粒） 3個
! [0 ~9 d: e9 h洋裢（切粒）1個
7 I' M% l! T& R% P4 V+ C& o意大利青瓜（切粒）1個tvb now,tvbnow,bttvb' i7 \* ~; Q0 A
新鮮羅勒葉（切碎） 1棵
# c+ [: J7 G2 t5.39.217.77:8898紅酒醋 2湯匙
. \6 k: U \4 u. ~+ G+ p0 i' Otvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉少許
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製法
5 a! ^: N! x S5 @9 {$ `' q1.煮熱2湯匙橄欖油，將茄子粒炒片刻，拌入洋裢及蒜蓉，炒1分鐘即可。
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2.加入其餘蔬菜粒，同炒5分鐘。加蓋以慢火煮約25分鐘，偶而攪拌一下。5.39.217.77:8898! {+ e: w8 \( F! e O
- i& x0 ~: p1 Z/ r! b& K: }5.39.217.77:88983.開蓋，再煮至略稠，約10分鐘。
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4.最後加入醋及羅勒，以鹽及胡椒調味。 |
發表於 2014-9-18 07:44 AM
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