材料- M3 y' g; G/ C2 J- H3 w
肋排（五花腩排） 600克& A+ q: q' `6 S
菠菜 300克
0 S# v) b/ B9 y" j裢 2條tvb now,tvbnow,bttvb. @3 [& K* G( c n
薑 3片
0 Y3 [& ?8 S m$ e: Atvb now,tvbnow,bttvb八角 1顆公仔箱論壇# W( s9 @; U. Q8 L, ^! U
桂皮 1小片tvb now,tvbnow,bttvb/ O! `0 R. C) h
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. E. S* x. x% K7 @- k& U5.39.217.77:8898製法9 |1 ?+ t- a, @0 U) U6 u1 h
1.排骨斬成約3厘米的段，放入滾水中汆燙，待排骨變色後撈出、洗淨。
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) j$ l; Z4 K7 z# c hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另起油鍋煎香薑片和裢段，加入排骨、八角和調味料再拌炒一下，注入水2杯，煮滾後改以小火燒煮1個半小時。
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3.見排骨已燒得十分軟腍，收乾湯汁，盛入碟中。0 g. O) E6 [' G d" W) \
, M1 t" Z" D* m( H4 ~4.菠菜快炒至熟，加鹽調味，瀝乾水份，圍在排骨周圍即可。
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: c3 k" D n {! A- ]6 O調味5.39.217.77:8898; `! c$ d& D# @+ f& X
醬油4湯匙
! q' E* K' U# W( f8 Qtvb now,tvbnow,bttvb酒 3湯匙5.39.217.77:88984 P4 L; i/ a4 f9 P- c) n# e* E
冰糖 2湯匙5.39.217.77:88981 q- {9 B3 n B+ n c" ?
鎮江醋 2湯匙 |
發表於 2014-9-16 01:21 PM
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