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[美食介紹] 乾爽香口焗蟹餅

上一次來吃這裡的砵仔焗魚腸都是一年以前的事了,今次又起心癮,打開手機找到Foodsmenu 餐牌網上點開富東粵菜的餐牌,在手機上翻看餐牌和價位後,見醬爆雞膝頭只收$48,蠔豉松也才賣價$88,立馬拉了幾位好友友來試試
0 C" e' n2 _0 D, l% n, g! E5.39.217.77:8898於是便點了個醬爆雞膝頭,其實是炸雞軟骨,份量唔少,雞軟骨上漿炸得香脆,扣上濃醬油後仍不失鬆脆口感,不錯的餐前小品;麻辣海哲頭,漲卜蔔而泡身,撈上酸辣汁,吃起來爽而入味,不錯。5.39.217.77:88988 M% R! v$ _! ]1 ^

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' ]8 e" s, V3 d* M3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點個東莞焗蟹餅,乾爽香口,不吃蟹肉也不可惜,精華落在蟹蓋及混和蟹膏的蛋中,有著豐厚陳皮味同蛋香,連埋澎湃的蟹膏吃,若加多些肥肉,味道一定更肥美豐腴,吃了幾啖,都認真豐富兼之飽肚。8 [" }, B) e- `& J
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又叫了蠔豉松,與鵪鶉松做法有異曲同工之妙,蠔豉、肉粒、椒絲切得整齊細緻,連大豆牙也將豆與莖分開切,亦炒得夠香松,未入口已嗅到蠔豉香,包著爽甜生菜吃,又生菜的清爽也有蠔松的松化滋味,吃得甚是滋味,舊菜式免不了吃到多一點油水,也可接受。
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  v$ b  R- c: `! ?* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

$ c' _# J; n1 x1 `富東炸子雞賣相討好,不會切得皮開肉裂,色豔亦夠酥脆,皮下連著點點甘豐腴脂肪,雞調過味,肉也嫩
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( d, r. D: e# c5 c/ h. ltvb now,tvbnow,bttvb
. S4 B1 R* m8 r1 l) l7 z$ {8 F5.39.217.77:8898當晚的咕嚕肉,應該說是屬於失手的菜式,其炸骨不夠脆身,入口之下的食味,也鎖不著肉汁及鮮味,且帶有點黏的甜酸掛汁
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3 u$ ^3 @# O$ L& i" T+ ?; f' Ctvb now,tvbnow,bttvb鮑汁鵝掌、杏仁露、義燒包、陳皮牛肉球,味道倒是好正。
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