材料
, b" y/ t1 I! h6 `筒蠔8隻
' i! [# R& }; X# U$ w4 s. m薑4片公仔箱論壇* e; E9 H" l, t1 ?6 S' ~/ l
裢2條5.39.217.77:88980 J1 T. t3 u b# Z: B2 X
鹽及胡椒粉少許
$ G$ a7 n! m) T( Wtvb now,tvbnow,bttvb煙肉（切碎）2片
4 f: [: i( e' X+ A7 t- g+ k紅辣椒（切碎）1/2隻
: B4 z- P) s9 C7 [- w* s x5.39.217.77:8898蒜蓉1茶匙7 _$ o( r6 \) v$ z+ H
淮鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 W) V3 i: d% Y6 t4 S
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製法
, V5 F/ A9 [2 B/ s5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X P( v1 V! q8 Y
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2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。
# s7 U: Y/ t" a4 p- t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f6 y* S! h$ |. n! }! U5 j
3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r( k: N& L, l. [" ?
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4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。2 m0 y& B$ w* T+ N' h3 \
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, H8 D* `. O4 ~8 z" u: `3 {2 l調味
& w8 j. F* \, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉1杯5.39.217.77:88987 t4 |$ p' c6 K2 Z
生粉4湯匙
6 a% p4 ^. y8 K0 l5 |公仔箱論壇發粉2茶匙
( A0 ^0 [ j- s9 `0 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J5 n& ~" M8 N& w8 ~, M1 D% T: G
水約1杯公仔箱論壇) n k' `( [3 v, e$ b
油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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