馬鈴薯1小個
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1 A6 A& a9 [5 Q0 m+ I甜玉米粒1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% b: f2 Q$ j1 t, y/ r j
鹽少許
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蛋汁適量
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q* ]! [) s0 L5.39.217.77:8898【作法】:
: R- f$ B4 M: F* S- z+ S1.先將馬鈴薯用水煮熟,然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去,並壓成泥,之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入,充分攪拌均勻。
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2.把(1)中拌勻了的材料分成2等分,用手搓揉成橢圓形,再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉,然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。 |