材料
- R- W- T2 T( o4 P0 l/ p7 q* g1 Vtvb now,tvbnow,bttvb新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍
1 o+ y$ b$ s1 q' Y- K4 c5 N- {9 L蝦殼1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u8 t3 Q$ b" `! g/ i" }
龍蝦 1隻（約6両）5 F- G% _! T' P, x B# c- d8 \
白鯽魚 1條
4 y% x& P+ n% n; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍躉肉 2両
3 T6 L. }+ u; S1 @5 Q, K( _+ g海中蝦 4隻公仔箱論壇5 S# @. A n3 x5 a
洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両
/ @3 ? W, H7 W3 {8 ~6 D4 K公仔箱論壇甘筍（切塊）2両
& { D. A' o% v+ m: I西芹（切塊） 5両0 j% N" u3 q/ |- G, `0 V
薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {0 `+ {* M* F
鹽、油 適量tvb now,tvbnow,bttvb* n( N- V' p8 L$ p
水 3斤5.39.217.77:8898' B0 r0 r8 w! ^7 ^( _ V. R
5.39.217.77:8898- y& v7 i+ P8 Q' Q# h& w2 }- n
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s* m1 ?2 H2 e9 R3 l
1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。
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0 |4 r/ {4 r+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。
; t& T1 G3 H( k8 S. Y# H2 F5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ ~9 A' u+ J1 L. l3 v! R8 K
3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。
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4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。
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5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。tvb now,tvbnow,bttvb$ H7 l2 l; a4 w
# l/ m2 O8 s8 e$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。
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5 Z' E" {3 ^; D0 I: P, a2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& R! F0 \" ]4 |: C) J, W; p
小貼士
! M$ J2 |( A; ?公仔箱論壇以石鍋盛載可保留海鮮原味。 |
發表於 2014-9-12 07:28 PM
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