（一）得舒飲食方式
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得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。公仔箱論壇. P2 r' v) W8 Y$ p
得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]2 z- r) \0 o% X7 d1 t/ ^
得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |" O0 }- c, R. M) T M! @! u3 J( p
得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越5.39.217.77:8898! A* \( i: O+ E& s
5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以
* A4 Q2 x; D0 X% htvb now,tvbnow,bttvb3.8 克鹽為上限，約
/ ?; C0 A$ `; J! I/ ]- A8 x: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。
& M, u* ]- L* A# T0 A得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。tvb now,tvbnow,bttvb" X2 O! N& Q a) G
減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。tvb now,tvbnow,bttvb, J( Q. O5 ~" y) a, ?& R; D$ P
攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。公仔箱論壇6 t& l5 o% \" Z9 b8 K
加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。
( S6 y+ |. q* {+ K; Otvb now,tvbnow,bttvb如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。
/ {% i' i) g$ b: C; I+ g9 y. P公仔箱論壇除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。
9 M- `, { }. E8 x5.39.217.77:8898如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T1 u" {0 g }8 {
（二）地中海飲食金字塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C! Z- D" x) u2 e7 v
地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。
2 o: b# x! B% I) ]) D. V, @' q3 C除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。
3 q% V0 d; k2 o) vtvb now,tvbnow,bttvb大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。
, P$ T4 g6 ?( s1 R" ?5 r5.39.217.77:8898地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。tvb now,tvbnow,bttvb3 r: Z8 L4 G; H
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。
`7 G% [$ K/ u+ c第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j4 @5 ]6 }$ N3 Q1 m4 K& K
最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。4 z. n3 F4 m! j& D5 W0 i* Q4 V
傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。
5 K5 @) d: `5 F' e" {0 z5.39.217.77:8898一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。
6 a( L0 C! a2 B2 y一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]4 S. X. G6 h% g ]
BC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?0 d! P5 k9 @& i# W6 ?+ u
但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。
% N: r6 K% T% Z5.39.217.77:8898經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。# a/ Y5 ~2 f9 @& f5 F
酒精損害肝臟。
+ T$ U6 G( f* |$ U公仔箱論壇經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。
7 x( l5 C1 Z# Z2 W3 p- o（三）維持健康的飲食建議
- m' E, z9 j$ K# U" {2 S$ }, e( R) ]得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。
+ w, ]- D8 G& t& V( T Y5 h0 W* l* r兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
& K' d' |# g: O& F3 \* Y7 m0 Ytvb now,tvbnow,bttvb近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。* G# d, u8 w' k' H0 J: V! d+ M: F
一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。5.39.217.77:8898. f! S0 c4 Z% ?' n' P
以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。公仔箱論壇0 J$ R/ |1 `, I5 e( {7 N% r
適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。
$ Z6 i; A% h' Q' `) o% F" C5.39.217.77:8898在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。
/ A2 \$ u0 C& M Y2 u健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。公仔箱論壇8 Q! N$ V" M8 G; A( k
適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。
7 y2 |+ P% h/ [. @公仔箱論壇從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。
! j& H0 |& X; M1 |: `* U# O1 E按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。tvb now,tvbnow,bttvb4 D8 c1 O. e: J
減少吸煙和喝酒。tvb now,tvbnow,bttvb& B* D' E0 h9 w) A
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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