（一）得舒飲食方式
! \4 \7 C$ [" C5 }' ?+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(Dash Diet)
) l# \& k. {% }: p公仔箱論壇得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。公仔箱論壇$ J% }+ M+ n/ n. p+ m( k' p
得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。
6 M: B% n/ t! x9 Y8 c* o! M5.39.217.77:8898得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。tvb now,tvbnow,bttvb- f# }# A* _2 f3 p) Y, t/ k
得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越4 S- G+ n2 K( c- v5 i4 S: O
5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以8 [7 ~6 v1 k0 y) Z
3.8 克鹽為上限，約公仔箱論壇1 p2 Y+ _: e1 _4 i$ M
3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。' o/ z7 _; n" K; w" w- m
得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。
0 @4 P# Y3 O, f" F7 P公仔箱論壇減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。
9 X& g3 n3 b D5 n. }攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。
; }. ?: Z) k6 ?( i/ [加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。
, b+ I1 l4 p( i0 ?5 N) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。
( }' V' N9 [& C除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。5.39.217.77:88985 n& V. c, R3 I( q! b' B
如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y1 x4 F3 _/ D! R+ w4 ]5 A2 P
（二）地中海飲食金字塔
" j8 B) P$ u6 A8 \% {7 L. V+ M地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。5.39.217.77:88981 ?( g4 y9 y+ V9 W/ d
除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。tvb now,tvbnow,bttvb8 b7 f9 g; g7 X3 I( G
大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。
. X% h* Q5 [1 w' x( Y% ^3 n7 V Ctvb now,tvbnow,bttvb地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。5.39.217.77:8898- h1 T; a- h. L0 U( u& i' s
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。
7 n- P8 A0 b9 E; H/ j* B$ r6 j3 @5.39.217.77:8898第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。) N% e5 n7 X4 s, P x3 b6 {
最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。
6 Y1 T/ A: G: L) V7 Y: }5.39.217.77:8898傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。
! X$ w# C+ K. b6 f+ s一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。
' ?8 Z0 b8 o/ W8 s- etvb now,tvbnow,bttvb一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z/ U: a% {0 A# I7 i% \
BC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。
& I: Y* g5 w5 M* o# C# I公仔箱論壇但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。
, E3 P" `' b% X! Itvb now,tvbnow,bttvb經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。5.39.217.77:8898- P. n! b+ k: m$ p: K+ q4 m
酒精損害肝臟。
! m8 L" L4 X' J* D \2 g' V6 c7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。
! |' w+ K* P H. s$ j& W4 rtvb now,tvbnow,bttvb（三）維持健康的飲食建議
0 ^ L/ ?5 q8 \公仔箱論壇得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。
0 c% \) `" l) O' S# k5.39.217.77:8898兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E3 A$ P" [% _1 A5 k
近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。
7 t' `% J& D/ k! ~) W6 e一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。- @% J1 j4 M' N7 J; t) u
以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V3 Y+ q/ ~' `; r8 u! Z
適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n: P" s4 M+ m2 \
在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。5.39.217.77:88986 v9 \5 ?# s: r& b2 G2 ^, y" r
健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。1 b2 L4 `: Y" ]- \, {0 n) v
適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。
; a- g5 }0 R$ ~+ ]3 ?- R1 Xtvb now,tvbnow,bttvb從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。
+ I4 X9 \) ?& M5 T; r+ F0 _0 K5.39.217.77:8898按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。5.39.217.77:88987 l! d4 C- y/ z$ ]: }
減少吸煙和喝酒。5 [' t3 K3 L' U) U$ x
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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