: G- i$ X$ M$ |0 C' Y: {+ G
M5 ]! l; t/ ]8 y g$ h特点:味道清香、脆嫩可口。
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9 J/ w2 u0 W9 \; r# v. G _" r; s# P 原料:猪大肠、豌豆苗、八角、精盐、酱油、葱姜、黄酒、 花椒盐、香醋
. F6 ?" d1 V$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( X" A$ O: O0 k% G' H2 Q+ q* g
制作过程
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1. 把大肠里外洗净，加黄酒、葱、姜、八角炖熟(约两小时:取出放在酱油内拌一拌，再下热猪油锅炸脆。取出去掉头尾，切成1寸上下的小段，装在盘的中央；2 N5 C( G% C6 F4 |8 _8 f
" j, l, Y$ Z; {! X7 { 2. 把豌豆苗放入油锅，加极少的盐炒好，镶在大肠的周围。另外在大肠上撒少许香醋、花椒盐即成。 |
發表於 2008-3-29 07:20 AM
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