【材料】
! C$ V7 i$ @9 D1 j9 s1 r光雞一隻
3 K; K% z7 Z9 |1 e干邑拔蘭地四茶匙
3 D5 W; p* F' }9 m; [5.39.217.77:8898西柚一個
" j9 F# M0 m! y, ?% g4 n清水一百二十五毫升% U3 N0 N, V3 d3 G1 i# ^4 N2 x+ N
牛油三安士公仔箱論壇2 t9 C b: f8 q9 r
麵粉三湯匙5.39.217.77:8898; z$ G8 Q/ e% `: U" g
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【做法】公仔箱論壇; x# U# T5 \. ^$ D7 h
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。, {# {6 u, D, m( _# o+ F8 H" S
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U+ [2 ~" x6 n& J+ _! H, J. X
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。9 n3 o/ l; j" v1 }. U/ l, G1 r2 o
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
3 h: G$ J% @ [# u* s6 I5.39.217.77:8898(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
7 |5 @; }" t/ u6 j5.39.217.77:8898(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食 |
發表於 2008-3-28 10:16 PM
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