麵包糠 - 30克 tvb now,tvbnow,bttvb; p& i( x( s5 ~5 w# t; J$ o
鮮奶 - 4-6湯匙
6 i" ~: C! i# t7 e/ y; |, U5.39.217.77:8898免治羊肉 - 450克
' R8 v) b& X- w: t1 A3 Y% |意大利香草 - 1茶匙
5 ~5 w: \) i2 D) V/ Ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茜碎 - 1湯匙
1 R1 v1 D1 F' o! @6 A6 k& f7 _2 S0 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽及黑胡椒粉 - 適量
- |1 ^% ]2 @6 d8 {+ C0 _4 X* `tvb now,tvbnow,bttvb芝士 - 100克5.39.217.77:8898# @% ^2 s5 E0 G9 t1 K' Y
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6 }7 p# t. @7 Q: U- U( K6 p' |, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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洋蔥碎 - 150克 3 y9 w1 i! T1 L) ~5 D- k
蒜茸 - 1湯匙 ) k" }( y# C) @& n, T
蕃茄茸 - 250亳升
+ u6 J$ m: S; d7 X7 T5.39.217.77:8898茄膏 - 1湯匙
e* X$ U- Q% F4 C8 j% q公仔箱論壇紫蘇 - 1湯匙
0 m0 j' a$ P& l* |* B4 U$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1-2茶匙
d* U& ^, ^1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉 - 少許) t1 O. L9 C0 K6 F( [
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb; g5 D6 Y1 I# u$ Y
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 公仔箱論壇! y/ ^! E% L/ ~; @% @
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
0 m: ?) U- g( [- O& K, S3 }6 o% Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 5.39.217.77:88981 i- {8 C* D9 C
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
, X" v+ H1 }2 A6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 6 ?) D. e- K+ i# O/ X# k
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
/ d. q8 g6 }& E5.39.217.77:88988. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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