材料(四人份)
% w2 C! `+ P/ d# ^4 Q* L; Z* H8 u5.39.217.77:8898水 150毫升
* Z7 P; X k; A9 c5.39.217.77:8898魚膠粉 35克公仔箱論壇/ c+ B; I4 v; k% ?
砂糖 200克
. Y3 i$ t. v' Y8 [5.39.217.77:8898西瓜適量
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做法
% F' {- G: c& g |+ ~& K公仔箱論壇1. 將生果挖成圓粒,備用。魚膠粉、砂糖與熱水拌勻,放入鍋內蒸十五分鐘。
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- z4 u. l% v- f. f& I, H6 W: h2. 魚膠粉混合物置室溫下約一小時,將一半混合物倒入模具內。tvb now,tvbnow,bttvb0 n/ S% Y& y) c1 h: a1 b
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3. 混合物冷藏十五分鐘至半凝固,取出放上水果圓粒。
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4. 將餘下混合物倒入模具內,置雪櫃冷藏四小時即成。% c4 z3 Z4 s. L8 u
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