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[中式食譜] 蜜味牛仔骨

蜜味牛仔骨
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材料:(4人份)
( f! n) V- U& R. ], b7 n9 ?5.39.217.77:8898牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]公仔箱論壇& ~/ w( f) a% a3 w2 _

" [" P  n7 m+ m: I( z9 N" A5.39.217.77:8898甜青椒 1/2 個 [切絲]5.39.217.77:8898& C0 R: s& L0 |+ w8 ]: X- Q

- H8 {6 _7 x& V7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜紅椒 1/2 個[切絲]tvb now,tvbnow,bttvb$ c  s  ^! P7 x+ N- G, y
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洋蔥 1/2 個 [切絲]
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* J# W1 o1 v/ Ltvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 2 粒 [切片]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W/ s- m) ?5 R* r* P- b9 y8 c
醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H6 n5 ~/ X7 N* v0 B8 k
特級鮮味生抽 1 湯匙
1 |- w6 [( n2 N/ X( Ktvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙
' F9 ~: j) d; s+ x9 V0 A) B) ]  {芝麻油 1 茶匙
9 m3 g, `4 @" ~, ?. X. {tvb now,tvbnow,bttvb
( \, M, |; h3 w' k酒 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( k; X5 g* u( t7 V! {
水 2 茶匙公仔箱論壇% e1 X) P+ {' `9 h" y: Q5 t- M9 A3 X
芡汁:
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" L& U: r9 F' [3 V% M粟粉 1 茶匙5.39.217.77:88987 t8 @7 G" D7 g+ t  g7 q6 O" {

( V$ o2 _+ v4 o. a6 E8 Z% F# H. D5.39.217.77:8898糖 1/2 茶匙
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9 A2 [5 X% D: V* k. _tvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }- s1 a/ Y! l% _
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蜜糖 1 湯匙
1 C! P, f/ S. Z  j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 z7 U$ B& B' I! m

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% r9 o& E) e5 b. W5.39.217.77:8898做法:
, j' k$ d" I0 m' s& Otvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨與醃料拌勻。
0 h# h+ D6 c5 p2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
7 _" X2 e- H" j$ |3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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