紅豆草餅
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紅豆茸材料：
3 P/ _# M9 f. m紅豆320g
9 \6 |( k) f( k! p; l0 q; q0 m& W公仔箱論壇糖5湯匙5.39.217.77:8898& C7 f' L f* k" \! P" t
牛油2湯匙6 T" m! _% K3 f; a# \9 A3 j
奶粉1湯匙5 k! @2 {, R' S8 N
糯米粉1茶匙
9 \& r" y, z. _! Y: `; Y% v$ h k) w% |6 Z7 g* X4 F
草餅皮材料：, h( s. w3 `3 E
糯米粉140gtvb now,tvbnow,bttvb# \) }. r( b& M, s/ \$ t# w7 @
粟粉60g
+ Q; f3 ]5 W: S9 B. [3 w3 @tvb now,tvbnow,bttvb糖霜80g
2 z, }5 O- f! l2 P P1 V- ?5 Rtvb now,tvbnow,bttvb水250ml# d- F; n* Z8 v5 ~
艾草粉2湯匙3 n* u; Z/ a3 x# w4 Y# C
片粟粉適量tvb now,tvbnow,bttvb" d' |: F" A+ k: {
1 T. P% i! Q+ @& I: y" \ itvb now,tvbnow,bttvb紅豆茸做法 :1 s6 ]) M1 R. h, Q% b3 c; i& n. C; \
1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；公仔箱論壇8 I: G" n! |3 A# d, l* ?
2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；
. k+ ?# @0 C/ D4 T1 ~3 M/ Z9 |3. 加入牛油，拌勻；
! {5 ]8 P+ M F% l$ O/ r; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
& U9 N/ |4 z' z3 wtvb now,tvbnow,bttvb5. 紅豆茸待涼，分成20份。
! H$ z- H5 w, |2 ]5.39.217.77:8898草餅皮做法 :3 t3 O1 U( g. T9 _' C6 x
1. 將片粟粉用餅碗盛起；公仔箱論壇% _" n& p! e" d" B2 G# J
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）
* w1 J8 T+ i' z* Q% i公仔箱論壇3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。 |
發表於 2008-3-26 05:24 PM
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