材料
! Z( l8 P j; u5 v/ R% h* Y! @‧芒果1個 # M4 z4 N4 W; f& B6 X7 ~3 P
‧砂糖1茶匙公仔箱論壇7 H S; T2 i, `# A* v2 y5 |
‧蛋黃2隻 5.39.217.77:8898/ f0 Y/ n' K( a8 f2 f; j( W
‧Marsala酒1茶匙( S9 F1 C$ L% d3 ]- _8 h1 J
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1.芒果去皮、起肉及切片。5.39.217.77:8898# s- [+ H' @$ ^4 {7 ?( X5 P
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2.預備熱水，將蛋黃、砂糖及甜酒加進碗內，座在熱水上，其間不斷搞拌至所有材料混合，企身如慕思狀。
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! R% n: e# u, E/ @tvb now,tvbnow,bttvb3.把沙巴翁漿倒在芒果肉上。
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* l2 v B, G- `5 H v5.39.217.77:88984.用火槍把表面燒至金黃色。
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發表於 2014-7-30 06:49 AM
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