材料：5 R) v# k0 N, B" I
鮮乾貝 - 12個
7 _4 B# T) {, z1 L* z" [! A1 j公仔箱論壇蔥 - 1支
( x- ?, G' X) [1 D% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; q8 [9 E9 y5 w' S& A/ S
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb0 F6 _, p' y! U2 S6 W( @1 k% n
枸杞 - 1大匙公仔箱論壇% P! A% t# O" z5 o4 K
米酒 - 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [0 Y, w* _! L1 Q- j, c+ C+ p
雞高湯 - 1/2杯公仔箱論壇1 x q4 C4 L3 z5 w0 H0 ]
鹽 - 1小匙
6 `% j6 |1 N% K8 ~( M5.39.217.77:8898胡椒粉 - 1小匙
5 w) j% ~, Z) ?$ G6 E2 ^ U/ p公仔箱論壇
1 y; |- O' B' Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 a9 A# d2 T; a+ q( i9 O: n
1. 鮮乾貝放入水中汆湯約30秒（約六分熟），撈起。蔥切絲。
% s4 s6 W6 k; ?3 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 另鑊，倒入雞高湯煮沸，加入細靜的枸杞，煮約2分鐘后，加入米酒，鹽，胡椒粉，转小
4 k6 `$ R _; `3 Ktvb now,tvbnow,bttvb 火煮约２分钟．
+ G! `4 o3 {& N1 Qtvb now,tvbnow,bttvb３．加入鲜干贝再煮约３０秒，熄火，待凉后，移入冰箱冷藏约３０分钟，取出，再加上葱5.39.217.77:88987 U; x$ S- V H: i$ x
丝即可食用． |
發表於 2008-3-26 12:33 AM
| 
