材料(約3件)
" U! _% @5 G+ [9 Z" H8 v# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧低筋麵粉─45克
6 @& q# G$ F4 e `9 @' i公仔箱論壇‧砂糖─40克
% x1 @: \4 J- X- r" a, e& M8 U7 rtvb now,tvbnow,bttvb‧鮮奶─130毫升 0 Q: N, [1 W! B9 b
‧牛油─10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o7 ]1 P8 p8 q& k
‧蛋黃─2隻 公仔箱論壇/ D0 O! O2 ^! P9 O4 G: r5 s" Z
‧淡忌廉─120克 ' K9 j( \3 s9 c* s; [
‧士多啤梨─4個5 `2 R+ {- j+ V; {
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m0 i: N) G7 }, @
1.牛油先用熱水座溶，加入蛋黃、20克砂糖和鮮奶攪勻。
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$ y+ @! I8 `8 x5 r! n, u, H$ \) \5.39.217.77:88982.低筋麵粉過篩加入鮮奶溶液，再將麵糊過篩一次。
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3.平底鑊放入少許牛油，再加入約4湯匙的麵糊，令麵糊平均在鑊中，以慢火煎熟後，放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R; A/ C+ @& ]( B5 E) m
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4.淡忌廉以打蛋器高速打發，期間分3次加入20克砂糖，打至淡忌廉企身，拿起時微彎。
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5.士多啤梨切成小粒，在皮上加上1湯匙淡忌廉，加入士多啤梨粒後，再加1湯匙淡忌廉，然後將皮包起收口向下。5.39.217.77:8898$ u9 w+ e. n# ^* l; H# R8 d
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6.放雪櫃冷藏約15分鐘即成。
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‧煎麵糊時只需煎一面，不用反轉。包班戟餡時將煎的一面向內。
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+ x. D5 {6 v% u4 [( l( r3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧麵糊可加入斑蘭汁令皮變成綠色。 |
發表於 2014-7-25 07:10 AM
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