【本報訊】炎炎夏日，汽水與雪糕是消暑恩物，熱到無胃口，不少人會以壽司或刺身等生冷食物當正餐。中醫師指出，天氣炎熱生冷食物雖然很吸引，但容易損害脾胃，不宜多吃，西瓜、冬瓜、節瓜及蘿蔔等時令瓜果均有清熱、消暑生津作用，夏天進食容易入口之餘，也不損健康。公仔箱論壇* o! e+ |4 l! ?5 S( w
記者：梁麗兒
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8 p) ~3 Q. L4 w' Z0 D) O% J( W公仔箱論壇東華三院—浸大中醫教研中心（何文田）中醫師崔劍全指出，在炎夏身體容易受「暑邪耗氣傷津」，出現易攰、口乾、心煩及精神難集中等不適，嚴重可增加中暑風險。夏天多吃時令瓜果，有消暑、消熱功效，包括節瓜、絲瓜、涼瓜、黃瓜、蘿蔔、西瓜、蜜瓜及綠豆等。由於同時為偏涼食物，若本身脾胃較差，即容易胃痛、腹瀉人士，應避免大量進食或每日都食。
# g/ K: v1 @- x3 I5.39.217.77:8898部份當造水果如芒果、菠蘿、荔枝及榴槤等，雖然美味，但偏向濕熱，進食要有節制。平日可飲用「節瓜太子參薏米瘦肉湯」、「冬瓜小豆薏米湯」等湯水，也有清熱祛濕作用。
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. z/ ?4 j D* W; |3 Q公仔箱論壇多吃生冷食物易泄瀉飲茶消暑也是不錯選擇，可揀比較溫性的紅茶，如烏龍、普洱等，有消脂解膩作用。綠茶因未經發酵，性質偏涼，如龍井、日本綠茶等，胃寒人士、容易胃痛人士不宜飲用。愛飲支裝綠茶或烏龍茶，最好避免冷藏，宜室溫飲用；也可煲「生脈飲加味」飲用，此茶較溫和，具有益氣生津、消暑利尿功效。5.39.217.77:88983 [" H6 X; D: c1 A
不少人在夏天愛凍飲及生冷食物，最易令寒邪傷及脾胃，導致胃痛、胃氣、胃酸多、大便泄瀉等「胃脘痛」症狀。他指出，自上月世界盃開鑼後，中心接獲的「胃朊痛」求診個案上升，多數為捱夜睇波的20至30多歲青、壯年人，多數因吃太多生冷食物出事。
R" b# C" x# s$ N5.39.217.77:8898曾有一名20多歲男子，平日愛吃刺身等生冷食物，睇波期間更大吃大喝，飲啤酒、吃花生等零食，引致胃痛、胃氣多及大便稀爛。他最初並無戒口，症狀持續才求診，診斷為「寒邪犯胃」，要服用「溫胃散寒」的中藥作治療。
: E& ?3 a- m% t6 O9 L# n2 h6 C& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。崔劍全提醒本身脾胃差人士，如經常胃痛、腹瀉等，就算炎夏也應避免吃刺身、雪糕等生冷食物；西瓜、飲品宜室溫進食或飲用。為保養脾胃，平日飲食應以清淡、量少為主。麵包、餅乾可取代花生等零食作睇波小食。另外，中醫認為「春夏養陽」，除注重飲食外，多做戶外活動，也有助身體吸收陽氣養生。
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發表於 2014-7-10 04:15 PM
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