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[美食介紹] [轉貼][台北‧永和] 潮州肉丸[4P]

 ,  描述: 好吃吧!

+ W  q9 m! h1 n7 z2 P1 E  i5.39.217.77:8898永和這裡真的是臥虎藏龍阿!接下來介紹的這家肉圓店已有30多年了,他在大新街小巷弄裡,可是靠著大家口耳相傳打出口碑來的ㄋ!從頂溪捷運下車走路15分鐘,它就在樂華夜市的對面,一直走走到裡你就會看到啦!走走走來去吃吃吧!6 _% e( \! [" j+ q
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" t0 M) {$ P# H7 E- L# |5.39.217.77:8898這家店的肉丸是手工現做的,用料很實在,肉圓裡面包的豬肉可是選用台灣黑豬肉喔!肉圓不僅皮薄餡多,而且不油膩很爽口喔!( e. v. M9 m4 x, P1 y- h8 R
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, l, B, T* G8 L8 w4 F公仔箱論壇肉圓真的好吃,醬料也是很重要的,老闆說他的醬料是自己調配出來的,搭配起來就是順口,無論是皮或者醬汁都很棒ㄋ5.39.217.77:8898! Q. o- W" \0 Z9 n3 V' M' D

! X: W, U9 Z, @; S% g公仔箱論壇' d- G2 f; |  Q: w
另外他的豬肚四神湯,豬肚洗得很乾淨没有腥味,口感一極棒喔!而且不會爛,真的很讚喔!其實老闆說四神湯會用豬肚是有原因的 因為豬腸不好處理,處理不好會有臭味,而且很辛苦,所以突發奇想,用豬肚代替沒想到就這麼一試客人也愛上
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7 u. K  [* \: E潮州肉丸
' f# u; L" |4 ]& r+ `' _. r4 d公仔箱論壇永和市大新街61巷8號1F (近頂溪捷運站/永和路樂華夜市入口對面)5.39.217.77:88984 t/ q5 d  Q9 c' B4 V- P
02-2928-1642
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本人是比較喜歡豬肚湯的部分辣~5.39.217.77:88981 G; l! m! F+ ~8 C

: P9 X7 m7 `1 `! e6 ^/ v2 M$ \5 |; v公仔箱論壇因為看起來夠爛 夠好吃~住台北朋友真幸福唷~
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秋本 Akimoto (true autumn) 紅葉 Momiji (crimson blade)

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