為了把握夏天展現性感好身材，許多人尋找各種撇步，只為達到減肥目的。一般人認為吃糖果容易胖，然而，國內有一位醫師在其新書中表示，餐前吃一顆糖，能提升血糖，在吃飯時，食慾相對降低，食量自然也會減少。但是營養師提醒，若不注意，可能會導致「糖上癮」、造成食慾爆增，反而會容易發胖！
+ H3 g. N- W5 @3 Z, O+ M公仔箱論壇
6 @8 g4 d; z. X0 @( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D4 X5 [% U/ D6 k餐前吃一顆糖 降低食慾5.39.217.77:8898/ C2 j: I* j& K9 g3 E& ?
tvb now,tvbnow,bttvb! P0 H% K; v; h$ e* H
整形外科醫師邱正宏在其近期出版的《101個有科學根據的減肥小偏方》一書中建議，民眾在用餐前先吃一顆糖果，能提高血糖，增進血清素的分泌以抑制食慾，等糖果融化了再開始進食，時間剛剛好。在眾多糖果種類中，咖啡糖是很好的選擇，因為若其中的咖啡因足夠，還可促進新陳代謝；另外也可選擇蒟蒻果凍避免過量飲食。! d E' ~: j- D3 ?1 J
( O: X: P+ }$ T; _; X5.39.217.77:8898營養師：若不注意，反容易糖上癮症
' E' O- j: @3 r& ^8 f5 Y公仔箱論壇5.39.217.77:88983 P2 J0 [8 d1 p% @+ U' l
營養師趙函穎表示，血清素濃度上升抑制食慾的道理沒有錯，但是要注意的是，若是吃錯糖或是吃過量，還可能會罹患糖上癮症，使食慾爆增。尤其如果一下子血糖上升太快，反而容易形成脂肪。
9 G. U/ ]# ]( J& D5 F: b公仔箱論壇; Q3 ?7 ^0 Y9 h, r
此外，趙函穎營養師也提醒，想以餐前吃蒟蒻果凍來抑制食慾的人，坊間許多蒟蒻果凍號稱「零卡」，其實都是使用代糖，而代糖並不會幫助增加血清素濃度，因而此類產品無助抑制食慾。
" G- o% F" f6 b/ ~tvb now,tvbnow,bttvb
: n( ^' P/ Z- D4 S1 H' j6 ^' \. qtvb now,tvbnow,bttvb
( `: E1 Y8 v0 J- J【營養師小提醒】：
: N W9 I2 F2 `5 y- w, ? R0 Stvb now,tvbnow,bttvb
: g Z, L4 Y8 r0 g; ~對於想利用餐前吃糖來抑制食慾的人，趙函穎營養師提醒，糖尿病患者特別不適合此方法，因為糖尿病患者應以維持血糖穩定為主，吃糖提升血糖應該用於糖尿病患者急救使用。另外，胃食道逆流的患者也不建議嘗試，因為吃甜食反而會造成胃酸分泌增加，造成胃酸逆流。
# A; n: t+ ?" V. _2 j5.39.217.77:8898
1 I0 C* z/ _4 V s" r( n0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趙函穎營養師在其新書《卡路里瘦身是場世紀大陷阱》中也列出更天然的替代品，同樣能以增加血清素濃度來降低食慾，達到降低食物的功效，也能同時補充其他營養素。tvb now,tvbnow,bttvb; F; j5 E0 ~; N5 W3 o0 O; U
1 `6 T- @. _. S# U1 V公仔箱論壇【降低食慾 營養師推薦替代品】" P+ G' c8 v) @# F0 d
& S- s0 c1 A L- b" Z公仔箱論壇1. 黑巧克力：含有抗氧化物黃烷醇，可活化腦部，保護心血管，也可預防老年失智。此外，也可穩定情緒，建議選擇純度75%以上的純黑巧克力。tvb now,tvbnow,bttvb. ?, j1 v" {+ v& t' b7 Z
tvb now,tvbnow,bttvb+ ~6 e3 G0 M P; O- Y n
2. 香蕉：含有色胺酸能幫助增加血清素濃度，另含有能安定神經的鎂離子，以及可避免肌肉抽筋的鉀離子；香蕉也富含膳食纖維，可幫助排便。
0 X7 z* p4 @1 K7 Z) l4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* t8 D3 ` e3 ~' h# o2 x1 S
3. 蕎麥：含有豐富的維生素Ｂ群，幫助產生血清素；含有豐富的維生素B群，可以幫助安定神經，也有較低的升糖指數，不像白米容易引起血糖竄升，可避免食慾暴增的情形。 |
發表於 2014-7-1 10:04 PM
| 
