胃口快被豔陽悶壞了！對正在發育的胎兒來說，營養來源只能仰賴媽媽，但隨著夏季天氣越來越熱，許多孕媽咪出現食慾不振的困擾，長期營養攝取不足，恐致胎兒發育遲緩，母體健康也亮紅燈。中醫師建議，孕婦夏季飲食應清淡，可煮些健脾開胃的粥品，補充水分又能滋養脾胃，進而增進食慾。
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D7 x; b4 a, d: u. p5.39.217.77:8898夏日天氣濕又熱 體濕阻礙食慾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u6 \, w0 _3 Q8 D5 z x& E' ~; U, c
彰化基督教醫院中醫部醫師董懿容表示，孕媽咪因子宮增大會使胃部上提，且腹中胎兒壓迫腸道，出現「妊娠惡阻」現象，即為噁心、嘔吐、厭食、食慾不振、腹悶腹脹、頭暈疲倦等症狀，而台灣夏季氣候又濕又熱，易形成水濕體質，降低代謝效能，不舒適感更明顯。tvb now,tvbnow,bttvb2 i$ D/ p. p/ e$ W, G. i! u
孕婦的夏季飲食應注重排濕消暑，把腸胃功能調理好，水分和養分運化正常，自然可減輕妊娠惡阻的不適，改善食慾不振、沒胃口的問題。' z) l" S3 T+ _% [/ d) [3 w7 u I8 {
健脾開胃！孕媽咪的夏日2粥品
3 y+ y! I( @& R' }+ O. q9 Q公仔箱論壇董懿容中醫師表示，孕婦顧腸胃的首要之務，應避免吃生冷食物，如生魚片或冰品，以免增加體內濕氣；少吃重鹹食物，預防水腫；不吃加工食物，以免人工添加物傷害胎兒健康，以及減少高油脂飲食。
2 E, V5 ]4 O t# o& Z1 C: P公仔箱論壇其次，則可適度攝取健脾開胃、補氣利水的藥膳粥，口味清淡又營養豐富，適合當作孕婦的夏日開胃佳餚。對此，董懿容中醫師推薦兩道粥品，供夏日胃口差的孕媽咪們參考。
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1 H* Q0 h# z+ E. D& W" w) o8 `% C5.39.217.77:8898【荷葉蓮子粥】
: c$ x C* a5 @8 u" h- f5 ~5.39.217.77:8898● 材料：乾荷葉3錢、乾蓮子3錢、枸杞1錢、白米和水適量。公仔箱論壇. q5 z- F3 X/ i
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● 作法：公仔箱論壇9 z* q9 V: \: H4 K1 ?
1. 乾蓮子洗淨後泡軟，荷葉洗淨後煮水，備用。* T9 F; L4 V5 }/ ^% U2 T& r
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6 C$ C; p7 g! [& i; A4 J2. 取荷葉水和蓮子一起煮30分鐘後，加入洗淨的白米和枸杞續煮，待所有食材熟透軟爛，放溫即可食用。粥品的濃稠度可視個人喜好而加水調整。公仔箱論壇4 [+ Y! U! d4 e1 q- C8 i
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' ]9 s0 ^$ H* @7 Y7 S q) W公仔箱論壇● 作用：荷葉和蓮子都有調養脾胃、利水、補氣的作用，可排除體內多餘濕熱，促進胃腸功能的正常運作，進而改善消化不良、食慾不振的問題。tvb now,tvbnow,bttvb3 m5 T2 c% m9 I1 A B2 C. X
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# {, u% r' X- |1 T6 Y9 V0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 小叮嚀：一般來說，孕婦不宜過度攝取補氣食材，以免活血破氣，損害胎氣而導致墮胎，但上述荷葉和蓮子的性質溫和，且使用量不多，補氣效果平和，適合孕婦食用。另外，枸杞性滑，具有潤腸軟便的效果，但過量使用恐有滑胎的風險，有便祕困擾的孕婦，煮粥應以2錢為限。公仔箱論壇7 z4 P' R" S9 X" _6 r7 k
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, B1 A& @: ?* }- B9 G/ p8 k5 A( Btvb now,tvbnow,bttvb【紫蘇開胃粥】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l. l9 U0 ^6 ^7 h0 |
● 材料：陳皮、紫蘇葉、佩蘭、香薷，各3錢；白米和水適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b0 L% u4 k2 f2 \
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. S+ x, ?5 R/ c( P. d" `( stvb now,tvbnow,bttvb● 作法：將上述藥材洗淨後，加水煮30分鐘，過濾取藥材水當湯底，加入洗淨的白米續煮成粥，放溫即可食用。粥品的濃稠度可視個人喜好而加水調整。tvb now,tvbnow,bttvb) J8 V6 h8 n* X2 n% K: S
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4 R6 @% W x/ m. `4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 作用：上述藥材來源多為唇形科植物，含有揮發油成分，其芳香氣味具有可運化濕濁的效果，可健脾開胃，提升夏日食慾。
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- [# S, N6 Q i6 i+ j& A● 小叮嚀：上述相同份量的藥材，也可加水煮成1000c.c.的茶飲，夏天時每日飲用，也有健脾開胃、祛暑除濕的效果。6 @$ g5 O3 o+ n3 R- Z& T9 y
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發表於 2014-6-19 10:37 PM
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