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. a& [; R* S7 m【材 料】
! H8 B* D3 X. ]$ M6 p0 h7 X2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油 100公克5.39.217.77:8898# O5 J- `( y. ?2 q
糖粉 100公克0 y$ ] A" K/ K7 X& U4 P
白豆泥餡 30公克公仔箱論壇0 ^+ v1 v, t. k, e4 G
B.蛋液 110公克
: N; u$ J- @2 h+ Y公仔箱論壇 梅酒 15㏄tvb now,tvbnow,bttvb% x3 d# N4 }% {+ G' Y
低筋麵粉 100公克
& i" f& a4 z; C* rtvb now,tvbnow,bttvbC.脆梅蜜餞 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p7 H: o4 F6 N
杯狀模型 數個3 c6 g1 i# G2 c* ]4 j
【做 法】6 X1 G2 j, f6 D1 {, G& }
1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。
* n, D/ V& [, m$ ]9 N% stvb now,tvbnow,bttvb2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
7 n9 p- @0 z1 o+ i3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。 |
發表於 2008-3-21 11:36 AM
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發表於 2008-3-21 05:27 PM
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