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【材 料】5.39.217.77:88986 w$ y! o" @+ w4 a& A; d
A.奶油 100公克
2 D0 g" J& q$ y4 m! ?# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖粉 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c3 p, e3 {7 J* s3 O$ Y0 F5 S9 q
白豆泥餡 30公克
5 c1 E/ p4 o" t1 s9 y4 S% `B.蛋液 110公克
! B) M8 t* k+ stvb now,tvbnow,bttvb 梅酒 15㏄
- A; O7 W! `4 R, E: Y公仔箱論壇 低筋麵粉 100公克
. R7 i! Y& _# R B- V8 u- k! _. ~tvb now,tvbnow,bttvbC.脆梅蜜餞 適量
1 Z# B' C% M5 s* c. `6 ]. i) U) C公仔箱論壇 杯狀模型 數個5.39.217.77:8898+ R2 n, i! L, h
【做 法】
* {3 f1 ]5 o* Q) e' Z; L6 C) a/ b1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。公仔箱論壇1 ?- d5 g3 X' ~: d
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。5.39.217.77:88982 @6 n2 K" A5 S
3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。 |
發表於 2008-3-21 11:36 AM
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發表於 2008-3-21 05:27 PM
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