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ytioi

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發表於 2014-6-12 02:02 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[冷知識分享] 水芥菜 給你滿分營養動力

人人都知道吃綠葉蔬菜和各色水果有好處，但是吃那種蔬菜是最佳選擇？根據美國研究人員以17種重大營養成份列出的排行榜，第一名是水芥菜。
2 q- y* l3 A" t5.39.217.77:8898
, \' }6 F; ?& I5 f7 b" a/ b) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新澤西州威廉派特森大學（William Paterson University）研究人員列出可給人動力能量的41種蔬菜水果，5日刊登在美國疾病管制暨預防中心（CDC）的刊物「預防慢性病」。5.39.217.77:8898+ ^# b& H1 K, Q1 }$ K8 n

+ a. x9 E, q3 g3 v3 h1 m0 U5.39.217.77:8898根據「華盛頓郵報」（Washington Post），研究人員依這些蔬菜水果所含的纖維、鉀、蛋白質、鈣、葉酸、維他命B12、維他命A、維他命D和其他營養含量，作為評分標準。這些養分對人身健康都很重要。# s" o! K2 P: B

0 m& ~; v5 r+ L3 [- w; Utvb now,tvbnow,bttvb排行榜第一、得分滿分的蔬菜是水芥菜，廣泛含有這些重要成份。接著是大白菜（91.99）、甜菜（chard）（89.27）、甜菜葉（beet greens）（87.08）、波菜（86.43）、菊苣（chicory）（73.36）。
' L5 e1 s, {1 a) E5 v4 P
" G: m/ P9 ~' ^5.39.217.77:8898其他常見蔬果得分如紅椒（41.26）、南瓜（32.23）、番茄（20.37）、檸檬（18.72）。
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sinyibin

原始人
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發表於 2014-7-6 10:24 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
水芥菜
2 @+ R2 O4 [9 k! g* D/ a公仔箱論壇英文名稱：Watercress. K( q& ~; X4 Z( R9 t+ B+ M+ U
學名：Nasturtium officinale R. Br.5.39.217.77:88987 O5 Y; n) h* Z
科名：十字花科（Brassicaceae）水芥菜屬（Nasturtium）
& V9 R# w  y( u: O別名：水生山葵菜、豆瓣菜、水甕菜、西洋菜、微子蔊菜、廣東芥菜、水蔊菜、水芥、水田芥菜、無心菜、水生菜、無心芥: {+ v+ x" y" S9 f. c! J. g
原產地：歐洲、地中海
" g' W, V4 R9 V. D- r分佈：水溝邊、河邊、沼澤地tvb now,tvbnow,bttvb  c( r/ O5 Q( [7 w4 ~
莖：水生草本植物，光滑無毛，細小、白色，鬚根多，莖浮水生，分枝，節生不定根，莖圓，青綠色。
& Q  M. K* J  Y& T2 K7 l$ Ltvb now,tvbnow,bttvb葉：奇數羽狀複葉；小葉寬卵形，先端微凹，全緣，呈淺波狀，基部截平、不對稱，葉柄基部耳狀，抱莖。
( A) N8 p7 n8 b; J$ T9 [( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花：總狀花序頂生，花多數；萼片邊緣膜質，基部囊狀；花瓣白色，寬匙形，具脈紋，先端圓，基部細爪；子房圓柱形。花期全年。
4 }" y5 _& `2 Y2 ]5 btvb now,tvbnow,bttvb果實：長角果圓柱形，種子成熟易裂，近橢圓形，紅褐色，表面凹陷網紋，果梗向上微彎。
$ y/ S6 f. o6 Q0 H2 h6 [公仔箱論壇不喜歡溫暖，適溫12～22℃，栽培土質以適潤之土壤或砂質土壤為佳，排水、日照需良好。繁殖方法用扦插法繁殖。
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