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[甜品] 綠豆露

材料: 公仔箱論壇# k6 f3 b1 N; h
綠豆仁(或綠豆) 300公克
; Q6 b  t! S' \  l( ytvb now,tvbnow,bttvb水 1200公克 1 Z& [2 n. X5 K4 A+ g
洋菜粉 8公克
, c6 p/ L4 E9 p6 Z1 Y0 ^/ X) a果凍粉 6公克
( |* x( O( k4 m3 a) {5.39.217.77:8898冰糖(或細砂糖) 200公克
5 P1 z% S6 ~& @% C2 J! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
& K# I" h) {% {7 Z! B" t+ J' m5.39.217.77:88981.將綠豆仁(或綠豆)洗淨,浸泡20分鐘後瀝乾,加水1200公克,用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n, e8 ^# w& A
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中,加入冰糖180公克,煮滾後熄火。 % H+ |; }9 J: Z% B6 y
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻,倒入作法2的綠豆湯中再煮滾,然後續煮5分鐘熄火,待稍涼後裝入模型中冷藏1~2小時凝結冰涼即可。
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