愈來愈多人瘋路跑、騎微笑單車運動，但是運動過後細胞會產生抗發炎物質，增加體內發炎反應，於是感覺肌肉疲勞酸痛不適等症狀，往往需要多日才會緩解。除了運動後的發炎反應，體內如果持續發炎，會使體內自由基的含量過高，進而誘發疾病發生。根據《 Live Strong》網站整理出10大抗發炎食物，讓你成功跟發炎導致的疼痛，進行一場戰鬥！$ D+ z7 @: P+ K" n n
★生薑：tvb now,tvbnow,bttvb) J: a* F, p" W) ]
曾經有一份研究發表於疼痛期刊（The Journal of Pain）上，證實每天攝取一次薑，能緩解因運動導致的肌肉傷害所造成的肌肉疼痛。生薑中含有多種抗炎化合物叫薑辣素，可以緩解關節疼痛，預防自由基的破壞，甚至能預防大腸癌，並提高免疫力。/ y) n, k8 A2 ^( v9 T
★洋蔥：3 | d0 w2 `# O" H9 C& e2 b& c
洋蔥無疑是相當優秀的抗發炎蔬菜，如果患有急性炎症，例如哮喘、關節炎、免疫失調等，除了就醫治療，平日也可多吃洋蔥，洋蔥富含的硫化物、鞣質和黃酮類化合物，是相當強效的抗氧化劑，也能抗癌和預防心血管疾病。
) [ J' |1 s4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★肉桂：
" y0 N! H: O \* s5 w- Q* h) y肉桂一度被認為比黃金更珍貴，因為其是世界上最古老的香料之一。有研究表明，肉桂不僅有助降低炎症，也有助於血糖控制，並能刺激大腦功能。食用方式建議，酸奶，麥片，燕麥片或，或將其添加到冰沙或低脂牛奶上，撒上些許肉桂，更添風味。公仔箱論壇* u0 p9 b7 q% Z7 y4 f8 g
★胡蘿蔔：, j' T' F! \' F
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素等具抗氧化功能的植化素，可以抗發炎。其他類胡蘿蔔素豐富的食物包括杏仁、番茄、紅薯、南瓜等。4 {+ L1 a$ K- R
★酸櫻桃：
) F+ n- H. `! \- g% d7 Y公仔箱論壇美國奧勒崗健康與科學大學研究人員指出，「酸櫻桃」(tart cherry)含有豐富抗發炎物質，小型臨床試驗已顯示骨關節炎患者飲用酸櫻桃汁後，能使血中發炎指標C-反應蛋白降低。) D- j8 x* A' U$ s7 N2 G" ?
★核桃：
/ E/ |, C5 y6 U% c9 z核桃是健康的堅果之一，含有能保護心臟健康的Omega-3脂肪酸，並提供比開心果、山核桃、花生、杏仁、腰果等更多的抗氧化劑。研究顯示，每天一把核桃，能降低壓力所引起的發炎反應，進而保護心臟。
9 ]& q% L! T4 d! g8 [2 ]公仔箱論壇★薑黃：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }) x( C( g) V2 `( @
薑黃是一種香料，通常在黃咖哩中使用。其中含有薑黃素化合物，馬里蘭大學醫學中心發現，香料薑黃中的薑黃素可以幫助抑制炎症的化學物質，以改善慢性疼痛。建議自製咖哩加入薑黃食用。tvb now,tvbnow,bttvb5 g% k: t0 w" g, e% _# _) T
★鳳梨：* J& }( d- l9 E3 G
鳳梨中含有鳳梨蛋白酶酵素，鳳梨酶可以被應用在許多醫藥方面的領域，例如阻隔一些發炎代謝物的作用；有研究顯示，這種酶有助於改善消化系統伴隨的疼痛，以及類風濕性關節炎相關的疼痛。
0 k. r0 `9 O- d0 ?, }, V5.39.217.77:8898★深色綠葉蔬菜：
. ]! `9 a# b' m& a- ?! O# u- ^; M) U深色的綠葉蔬菜，包括菠菜和羽衣甘藍，都含有豐富的黃酮類化合物，有抗炎性、抗氧化力，並有助促進心臟健康。富含類黃酮的食物也可減少腦部發炎，例如減緩阿茲海默症。
0 p8 v2 ^8 |4 jtvb now,tvbnow,bttvb★亞麻籽：
0 S% D6 ]% }% [* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亞麻籽Omega-3脂肪酸，有天然的抗炎因子，可幫助舒解風濕樣關節炎、牛皮癬、過敏及其他發炎性疾病引起的症狀。tvb now,tvbnow,bttvb' E8 k1 [: L/ U8 k
【健康小叮嚀】：
9 t: w3 V, @" S- a% itvb now,tvbnow,bttvb「發炎」就像是人體自我防禦機制，每個人或多或少體內都存在著發炎反應。身體持續的慢性無症狀發炎，會導致細胞死亡老化，並讓身體加速衰老，嚴重時甚至會引起癌症。想要緩解發炎，除了注意均衡飲食、規律作息，以及維持良好運動習慣，正確攝取一些抗發炎的食物，也是吃出健康的終極好方法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?2 y1 h8 W4 ?9 P
. W7 e. X+ _, s6 p0 l, F N6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。https://tw.news.yahoo.com/10大減痛格鬥食物-趕走發炎魔鬼-070608506.html |
發表於 2014-6-10 10:40 AM
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