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發表於 2008-3-20 11:47 PM
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甜在心草莓豆腐
材料：
5 k/ J# c" C/ {- B(草莓凍材料）：吉利丁片3片、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、草莓30顆、糖3大匙
& k" I! R) u1 ?4 h7 f& I- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(杏仁豆腐材料）：吉利丁片4片、熱開水200cc、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、杏仁精4茶匙、糖4大匙
4 E, [! Y+ u4 {7 O: |- H; L' j(副食材)：香蕉1根、玉米片1碗、薄荷葉1片、牛奶400cc
$ M, ?6 ?0 X- X6 ~$ p! o" d, W$ X U. [公仔箱論壇7 \% ~# V$ U& i- H
做法：
6 I4 ~5 j+ l+ K, T3 G公仔箱論壇1.將草莓及牛奶用調理機打成草莓牛奶後取出備用。製做草莓凍：起鍋，將200cc牛奶加入糖、吉利丁粉煮沸後，直接倒出加到草莓牛奶中，加入煉乳後倒至方形盤中放入冰箱冷藏。
% {0 \& I) Z3 d7 |7 k* _tvb now,tvbnow,bttvb2.製做杏仁凍：起鍋，將熱開水加入吉利丁片、杏仁精煮沸後倒入冰牛奶鄉，再加入煉乳攪拌後，倒入方形盤中放入冰箱冷藏。5.39.217.77:8898. j/ w$ g! W2 T8 x" v
3.取香蕉、草莓切成塊狀作為盤飾備用。在成品碗中放入草莓凍及杏仁凍，再加入草莓塊、香蕉塊後，加入冰牛奶、玉米片即可。
5 R/ q# Z! V7 A: m8 z4.裝飾盛盤。 |
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