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發表於 2008-3-20 11:46 PM
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2 b3 A6 m, _! u# o/ ^9 H. Q材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許
( `" a( R& }( a, [6 k# P1 l! dtvb now,tvbnow,bttvb調味: 蠔油麻抽糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W7 U3 u# z) C% B1 h. E1 P
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供5.39.217.77:8898* L5 {3 P0 o# m
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做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。
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0 N; y, l5 _# |公仔箱論壇2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。 ' b" j6 k. _5 m! \9 Q& m
: n* g0 T* A" S3 A2 d B( [5.39.217.77:88983. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。
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4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。 |
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