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發表於 2008-3-20 11:46 PM
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材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許tvb now,tvbnow,bttvb* w( ]+ Q. y: b! }
調味: 蠔油麻抽糖tvb now,tvbnow,bttvb* d7 o. E/ | C4 @! j
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
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+ Y1 G# S. n( e; @5.39.217.77:8898做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。
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, V0 P+ E$ x7 Y2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。
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3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。
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3 C+ h9 C& N6 e0 G9 F$ [9 e$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。 |
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