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發表於 2008-3-20 11:44 PM
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蒜蓉杏鮑菇牛肉卷
材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙7 Q% b* n' @7 s t b
調味: 醃料:粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料:水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙
5 q8 W: y H( Y2 w8 [食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供
: g0 ?& l/ W, V) J, ?% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥,下醃料醃30分鐘。公仔箱論壇+ E- w3 E) }: {( h
2. 蘆筍灼熟,瀝乾。
8 `" p4 K' U* {6 X( C. A公仔箱論壇3. 下油,略煎熟杏鮑菇盛起,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i1 v# u8 ^# N3 C
4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M- H$ R( T k: x
5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒,再加調味料炒勻煮成醬汁,淋在牛肉卷上。 |
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