|
  
|
1#
發表於 2008-3-20 11:42 PM
| 只看該作者
準備時間：5分鐘
9 R, V/ r/ G# @
- Z" ^9 U! r8 ]* b! m8 P6 p 制作時間：20分鐘
) |; D: y+ A9 u. G/ u9 J: u4 M
( l/ d3 R: H4 ^: D5 U. r# d' K5.39.217.77:8898 原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。* c: E' I2 w" N) A
}& H) Y' c$ ^7 L0 g/ U" L, A 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。1 |2 V' L% w0 @. N( S3 @9 a1 m
' A" S. n+ x0 \4 z5.39.217.77:8898 調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b! T7 W% t( {- r/ u6 `. ?
3 |- a3 k( I% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
9 V# @+ _) { |: X1 e公仔箱論壇
9 u6 W/ X1 |4 I* P& y- ]: @ 1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。
8 s5 o7 a, U( G; W! `; {tvb now,tvbnow,bttvb
; {$ f2 x- g0 z9 v7 {) I 2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。5.39.217.77:88980 Q1 ^# W3 l. B2 G
- o; Y: v% f0 I& A; x1 O公仔箱論壇 烹飪心得：5.39.217.77:88989 m6 w1 \) K1 {5 r/ r' w
公仔箱論壇* ] K/ C* B6 r& v% n5 u
1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。
- V, W+ |$ U1 S公仔箱論壇
( ~7 A& |' T0 S, X2 ~8 A; L9 T) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。
/ E' ]* J, B2 h) n6 h2 d% a. Q2 n3 ptvb now,tvbnow,bttvb
, z& g6 R' k, ]: h* B# l7 C5.39.217.77:8898 特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。- ~% V; z b6 P- J/ q; F4 ?4 c
| 公仔箱論壇% {+ V/ I' T+ h! W# Y Y% c
|
|
|
我是QQ大帮派-帮主,各位会员还未有家族的希望可以多多支持. |
|
