|
  
|
1#
發表於 2008-3-20 11:42 PM
| 只看該作者
準備時間：5分鐘5.39.217.77:88980 @: u2 L5 [4 b+ C4 i
tvb now,tvbnow,bttvb$ t+ @. V/ ~; W& j( Y0 Q
制作時間：20分鐘
' _; {9 z. m+ S9 ?
9 y1 b- X/ ~) s; T: K2 U 原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。
! {* g H, b5 N5.39.217.77:8898" i N2 Y5 S4 `9 O" y4 j
食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。
B% H6 s' J+ r% m* W公仔箱論壇
4 W0 u- ]3 o* E2 q/ w4 e 調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。
& @; V8 W$ I4 O; g公仔箱論壇
+ i8 Y3 e6 B4 E0 a u 做法：
: @) u4 Q/ R1 S4 F! }2 C; z0 Q4 B, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 q$ f! j* S* U: \2 r1 F' y5.39.217.77:8898 1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。公仔箱論壇7 m9 U( e6 Z9 n2 s+ Q
$ [- X- `. m0 S! N% U6 n6 R0 U d 2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。) V- `6 H( Y* P, Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z& B! ]; N1 @" ]9 j
烹飪心得：5 l/ j$ X, ~( l, S1 I8 Y4 N* V
( X, A# r e4 i5.39.217.77:8898 1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。
* ^: U5 x9 v! l, T3 s' ?* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w* [8 g7 u ^; W+ V1 o6 n
2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。
' H9 \, N" l: @. M9 O. K) I
O6 }6 W. O- h 特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。
! ?( }) X2 f9 m r# l7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | ) l" d! F- g, R6 B( k
|
|
|
我是QQ大帮派-帮主,各位会员还未有家族的希望可以多多支持. |
|
